Для теста: - 2 стакана кефира - 0,5 ч. ложки соды - 0,5 ч. ложки соли - 0,5 ч. ложки сахара - мука до получения густоты теста, как для оладий
Для начинки: - фарш мясной - лук - чеснок - соль, перец - по-желанию можно добавить зелёный лук и зелень
приготовление
Приготовление: 1. Кефир подогреть до тёплого состояния (28-30 С), положить соду, размешать, добавить соль, сахар и снова размешать, оставить постоять одну минуту. 2. Затем постепенно добавить муку, постоянно вымешивая, чтобы густота теста была, как у домашней сметаны (тесто должно быть густым в меру). 3. В готовое тесто добавить фарш в соотношении 1:1, хорошо перемешать и жарить на предварительно хорошо разогретом растительном масле (толщина слоя масла около 0,5-1 см).
Ураганы в США: "Ирма" пришла уничтожить то, что не разрушил "Харви"
Ураган "Ирма" добрался до американского штата Флорида, усилившись до четвертой категории, скорость ветра достигает 210 километров в час. Двести тысяч жителей Флориды остались без электричества, и это явно не предел. Волны на побережье буквально сбивают с ног прохожих.
Ураганный ветер настолько сильный, что вращает башенные краны, подобно флюгеру. Дорожные знаки крутятся столь быстро, что надписи на них практически нереально разобрать.Впрочем, выехать на дорогу в такую погоду никто не рискует: мощные порывы ветра и огромное количество воды, которая льется на улицы, напугает любого водителя.
На Багамских островах тем временем… пропал океан — вода отступила на 300-500 метров от берега. Это огромное количество жидкости. И вся она, по-видимому, выливается сейчас на Флориду. Уже сейчас очевидно — вчерашний прогноз метеорологов насчет полуметра осадков за сутки — был явным преуменьшением. В убежищах, которых по штату примерно четыреста уже, размещено более 78 тысяч человек. Не вполне ясно, как местные власти собираются защищать от стихии остальных: в общей сложности предупреждения об эвакуации получили шесть миллионов человек. К тому же штат еще неделю назад начали заполнять беженцы из Техаса. Вот эта женщина, к примеру, лишилась жилья в Хьюстоне. Перебралась во Флориду. И снова рискует утонуть.
"Мы напуганы. Наш дом разрушил ураган "Харви", смыл водой. Вот мы и отправились сюда. А теперь нам говорят, что тут будет еще более страшное наводнение", — говорит Кристал Веддингтон, беженка из Хьюстона.
По всей видимости, Флориду ждет то же, что и Кубу с другими островами Карибского бассейна: разрушенные дома, затопленные улицы, уничтоженные коммуникации. И перспектива встречи с новым ураганом: "Хосе" медленно движется со стороны Атлантики на запад. vesti
Вопреки прогнозам, траектория урагана «Ирма» сместилась к западу
Скорость ветра приближается к 210 километрам в час
Миновав Флоридский пролив, северная сторона облачного вихря урагана «Ирма» обрушилась на цепь островов Key West.
В настоящее время «Ирма» рассматривается как ураган четвертой категории. Скорость ветра достигает почти 210 километров в час. Ожидается, что этот ветер и вызываемые им волны станут причиной разрушений в ряде районов Флориды, где на протяжении целого столетия не было подобных ураганов.
«Ирма» уже вызвала оползни на островах Florida Keys. Ожидается, что в воскресенье, переместившись к западному побережью штата, ураган вызовет оползни и там.
Траектория урагана сместилась к западу; сейчас «Ирма» приблизилась к городу Санкт-Петербург, Флорида. Первоначально ожидалось, что основной удар придется на Майами – город, расположенный на восточном побережье Флориды.
+
Тем временем миллионы жителей Флориды прячутся в специальных убежищах и тщательно задраенных помещениях. Сотни тысяч человек – уже на континенте – остались без электричества.
«Молитесь за нас», – сказал губернатор штата Рик Скотт в интервью каналу ABC News.
Метеорологи предупреждают, что на значительной части территории штата возможны торнадо.
«Принимайте меры, чтобы спастись», – советует Национальная служба погоды на островах Key West. – Это – чрезвычайно опасная ситуация, угрожающая жизни». golos-ameriki
Вчера на "Новой волне" с удовольствием встретила моих любимых коллег. Это обнимаю Сергея Лазарева, Поздравляю с премьерой классной песни, написанной Киевским автором - Артёмом Шаповаловым,( он и мне написал две Оченьпесни)! И на ухо попросила разрешения перезвонить и поговорить по делу, хочу от Серёжи lazarevsergey пару советов по правильному продвижению альбома!
В прямом эфире dom2magazine Ольга Ветер рассказала, почему ей тяжело жить в столице.
«Я хотела уехать в Братск, как только решится вопрос с квартирой, но процесс затянулся, – поделилась Оля в прямом эфире @dom2magazine. – Я не понимала, как тут жить: не знаю Москву, Миша не ходит в садик, у меня нет друзей и близких. Что делать? Первое время мне очень помогали парень и Кристина Дерябина. Конечно, я уже привыкла к жизни в столице, но мне до сих пор тут тяжело».
