ГНЕЗДО ПЕРЕСМЕШНИКА

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » ГНЕЗДО ПЕРЕСМЕШНИКА » Кухонька » Кухонька 5


Кухонька 5

Сообщений 901 страница 910 из 1000

901

Вкусные брускетты на завтрак 🍳

Сочетание обалденное 👍
Думаю что никто не откажется от вкусного хрустящего хлебушка с вкусной начинкой из авокадо, овощей и печени трески 😋

❓Когда есть: завтрак, перекус.
🍴Кол-во порций: 4.
Ингредиенты на 4 бутерброда 😊👍

👩🏻‍🍳 Ингредиенты:
-Печень трески 80 гр.
-Огурец корнишон 4 шт.( или свежий)
-Яйцо 2 шт.
-Хлеб 4 ломтика
-Авокадо 1/2 шт.
-Помидор 1/2 шт.
-Соль, перец.

👩🏻‍🍳 Готовим:

Свернутый текст

1.Авокадо и желтки разминаем вилкой, смешиваем, солим и перчим.
2.Хлеб подсушиваем до хруста.
3.Режем мелко белок, огурец, помидор, печень трески разминаем вилкой или берём в магазине специально бутербродную. Все смешиваем, не солим.
4.Выкладываем сначала начинку с авокадо, потом с печенью трески. Если берёте свежий огурец - советую его не резать мелко, а тонкими слайсами выложить между двумя начинками.


✅ Готово! Это 💥 бомба 💣

[video2=640|360]https://vk.com/video_ext.php?oid=201416528&id=456253330&hash=215a7c0043fb0963[/video2]

0

902

Сырные шарики-квадратики

Ох какие же они вкусные 🤫
Просто райское наслаждение! Сложно остановится 😇
Чтобы шарики не превратились в квадратики-нужно добавить больше рисовой муки 👌

❓Когда есть: завтрак, перекус.
🍴Кол-во порций: 4.
⚖ КБЖУ-

👩🏻‍🍳 Ингредиенты:
-Сыр легкий 15% 120 гр.
-Яйцо 1шт.
-Моцарелла 50гр.
-Рисовая Мука 4-6 ст.л.
-Творог в брикете 100 гр.
-Соль, перец по вкусу
-Кунжут для панировки.

👩🏻‍🍳 Готовим:
1.Смешиваем тертый сыр с творогом, яйцом, солью, перцем и рисовой мукой. Что бы шарики держали форму- тесто должно не липнуть к рукам. Добавьте ещё муки по необходимости.
2.Выкладываем немного теста на ладошку- внутрь кладём кусочек моцареллы и заворачиваем. Обваливаем в кунжуте, и запекаем при 200’ 20 минут.

✅ Готово! Это 💥 бомба 💣

[video2=640|360]https://vk.com/video_ext.php?oid=201416528&id=456253312&hash=100fa59c1e460805[/video2]

0

903

Шоколадные маффины 😋

ПП или нет? 🤷🏻‍♀
❗Я считаю что они совсем не навредят вашему здоровью если вы будете соблюдать меру 🤫

Если бы я только могла Вам передать этот волшебный аромат, и вкус 🙈 я Вам честно говорю, что вкуснее маффинов вы не ели 🤗👌

❓Когда есть: завтрак, перекус.
🍴Кол-во порций: 6.
⚖ КБЖУ-320/6/15/41 -на 100 гр.

👩🏻‍🍳 Ингредиенты:
-Масло сливочное 100 гр.
-Мука 230 гр.
-Молоко 110 мл.
-Яйцо среднее 2 шт.
-Кокосовый сахар 130 гр. +подсластитель без калорий ванильный 5 капель. (Вы можете заменить только на подсластитель)
-Какао капли Органик 25гр. (Или какао порошок)
-Разрыхлитель 12 гр.
-Органик шоколад 1/2 плитки.

👩🏻‍🍳 Готовим:

Свернутый текст

1.Взбиваем миксером масло с сахаром. Добавляем яйца, ванильный подсластитель, какао растопленные капли, снова взбиваем миксером.
2.Просеиваем муку и разрыхлитель, вливаем молоко, снова хорошо взбиваем миксером.
3.Раскладываем по формочкам. Можно смазать маслом или выложить пергамент для каждого маффина.
3.Отправляем в духовку при 190° на 20 минут.


✅ Готово! Это 💥 бомба 💣

[video2=640|360]https://vk.com/video_ext.php?oid=201416528&id=456253281&hash=f13ff1045383e691[/video2]

0

904

Хачапури За 5 Сек 😋

Пару простых ингредиентов смешал- запек на сковороде за 10 минут, а получился шедевр ☺🤤
Что может быть лучше?
❓Когда есть: ужин, обед.
🍴Кол-во порций: 4-5.
⚖ КБЖУ- 356/39/14/23 на один хачапури 😊

👩🏻‍🍳 Ингредиенты:
-Творог 2% 100 гр.
-Мука рисовая 25 гр.
-Яйцо 1 шт.
-Сыр легкий 45 гр.
-Соль, перец.

👩🏻‍🍳 Готовим:

Свернутый текст

1.Смешиваем творог с белком, натертым на мелкой терке сыром 35 гр. мукой, солью и перцем. Сильно не соли, сыр солёный. У меня брынза и легкий твёрдый сыр.
2.Выложи массу на сковороду, сформируй хачапури. Обжарь с двух сторон на среднем огне под крышкой по 4 минуты.
3.В лунку положить желток, посыпь сыром, ещё подержи 3-4 минуты под крышкой. Подавай 😊


✅ Готово! Это 💥 бомба 💣

[video2=640|360]https://vk.com/video_ext.php?oid=201416528&id=456253266&hash=7f8b1caa28b817a9[/video2]

0

905

Курочка в луково-сливочном соусе 🤤

Невероятно вкусное и нежное блюдо с ароматным соусом, в то же время и очень простое 🤗

❓Когда есть: ужин, обед.
🍴Кол-во порций: 4-5.

👩🏻‍🍳 Ингредиенты:
-4 ножки, 4 бедра.
-3-4 луковицы
-3 ст.л. Сметаны
-1ч.л. сухой аджики
-Пучок кинзы.
-2з. чеснока.
-200 мл. воды
-Соль, перец.

👩🏻‍🍳 Готовим:
1.Ножки и бедра моем и убираем кожу и лишний жир. Солим, перчим и обжариваем на сковороде с двух сторон до золотистой корочки.
Накрываем крышкой и жарим ещё 10 минут.
2.Вынимаем курицу из сковородки, и обжариваем там же лук полукольцами 5 минут. Добавляем рубленный чеснок, обжариваем минуту и возвращаем курицу.
3.Добавляем сметану, аджику, кипяток или бульон, немного перца, перемешиваем и тушим 20 минут на медленном огне.
4.Добавляем кинзу и тушим ещё 5-10 минут.

✅ Готово! Это 💥 бомба 💣

[video2=640|360]https://vk.com/video_ext.php?oid=201416528&id=456253259&hash=282adab919325c76[/video2]

0

906

ПП - пицца 🍕. Венок🤤

Делается очень быстро 💨
И просто тает во рту😋
Наша пицца уже растаяла 😅

Заметка 📝
Тесто и колбаску берите с хорошим составом, тогда это будет ПП👍
Вреда эта пицца не принесёт, но в ней тоже есть свои калории 🙈
Поэтому старайтесь не съесть все за раз, хотя это сложно🤤

❓Когда есть: завтрак, перекус, обед.
🍴Кол-во порций: 4.
⚖ КБЖУ: 200/10/12/14 на 100 гр.

👩🏻‍🍳 Ингредиенты:
-Тесто слоеное покупное бездрожжевое 250 гр.
-Колбаска вареная (хороший состав) 270 гр.
-Помидор 1 шт.
-Оливки 12 шт.
-Сыр 15% 100 гр.
-Томатная паста 1ч.л.
-Греческий йогурт 1ч.л.
-Перец чёрный
-Желток 1 шт.
-Семена кунжута

👩🏻‍🍳 Готовим:

+

1.Тесто раскатываем тонко скалкой, посыпая стол мукой.
2.Вырезаем из теста круг.
3.Нарезаем помидоры, оливки, колбаску ножом от @samura_russia 👏
Сыр натираем на терке.
4.На тесте в середине оставляя края делаем надрезы как я показала на видео.
5.Смазываем края соусом. Для соуса смешать томатную пасту, греческий йогурт и чёрный перец.
6.Выкладываем начинку: сначала помидоры, потом колбаску, сыр и оливки.
7.Защипываем края. Смазываем тесто желтком и посыпаем кунжутом. Отправляем в духовку при 190° на 25 минут 👌


✅ Готово! Это 💥 бомба 💣

[video2=640|360]https://vk.com/video_ext.php?oid=201416528&id=456253232&hash=346af0565942b0fd[/video2]

0

907

#чуевы #дом2бывшиеучастники

Вкусные творожно-сырные конвертики 🤤

Если бы только можно было передать Вам их запах 😋
Готовятся быстро, из простых ингредиентов 👍 получается бомба💣

❓Когда есть: завтрак, перекус.
🍴Кол-во порций: 3.
⚖ КБЖУ: 127/11/2/14 на один конвертик 😋

👩🏻‍🍳 Ингредиенты:
-Лаваш тонкий бездрожжевой 160 гр.
-Творог в брикете 180 гр.
-Сыр легкий 70 гр.
-Лук зелёный по вкусу
-Соль, перец по вкусу.

👩🏻‍🍳 Готовим:
1.Лаваш режем на тонкие полоски.
2.Смешиваем творог, рубленный зелёный лук, натёртый сыр, Соль и перец.
3.На край лаваша кладём столовую ложку начинки, и заворачиваем треугольник.
4.Обжариваем на сковороде или гриле, пока лаваш не станет хрустящим. Около 3х минут с каждой стороны на сковороде. На гриле просто 3 минуты. У меня получилось 6 конвертиков 😋

✅ Готово! Это 💥 бомба 💣

[video2=640|360]https://vk.com/video_ext.php?oid=201416528&id=456253207&hash=d5af143723f9e42b[/video2]

0

908

Гратен 🤤

Вкуснейший вариант обеда 😋
Очень советую готовить всем☺
Вкусно, быстро и просто 🙌

❓Когда есть: обед, ужин.
🍴Кол-во порций: 4-5.

👩🏻‍🍳 Ингредиенты:
-Картофель 4 шт средних
-Куриное бедро 6 шт.
-Шампиньоны 350 гр.
-Лук 1 шт.
-Сливки 10-20% 200 мл.
-Соль, специи.
-Сыр, зелёный лук для подачи.

👩🏻‍🍳 Готовим:

далее

1.Картофель почистить, нарезать кружочками. Куриное бедро без кости и кожи нарезать небольшими кусочками. Лук полукольцами, Шампиньоны пластинками.
2.Берем форму для запекания, смазываем немного маслом, выкладываем картофель, солим и перчим. Сверху курицу, солим.
3.На небольшом количестве масла обжариваем лук полукольцами 2 минуты, добавляем Шампиньоны, обжариваем ещё 2 минуты- вливаем сливки добавляем Соль и перец. Доводим до кипения и выключаем. Перемещаем в форму.
4.Запекаем при 180° 40 минут.
5.При подаче посыпаем сыром и зелёным луком. Можно сразу посыпать сыром когда отправляете в духовку, но как по мне лучше порционно.


✅ Готово! Это 💥 бомба 💣

[video2=640|360]https://vk.com/video_ext.php?oid=201416528&id=456253124&hash=ab5a489a40457efb[/video2]

0

909

Творожная запеканка

[video2=640|360]https://vk.com/video_ext.php?oid=201416528&id=456254048&hash=0e213004b622ae81[/video2]

0

910

Сотэ из баклажан 🍆 по маминому рецепту 🤤

Вкуснее сотэ я ещё не ела 😋
Очень советую приготовить 🙌

❓Когда есть: обед, ужин.
🍴Кол-во порций: 4-5.

👩🏻‍🍳 Ингредиенты:
-Баклажаны 1 кг.
-Перец большой 1 шт.
-Лук большой 1 шт.
-Морковь большая 1 шт.
-Томатная паста 2-3 ст.л.
-Соль по вкусу
-Перец горошком, лавровый лист

👩🏻‍🍳 Готовим:
1.Заранее очистить, мелко нарезать баклажаны.Хорошо посолить, и оставить на 10 – 15 минут, чтобы ушла вся горечь.
2.Мелко нарезанный лук обжариваем на небольшом количестве масла до мягкости, добавляем морковь, солим, накрываем крышкой и тушим примерно 10 минут.
3.Хорошо отжимаем баклажаны, и добавляем к луку и морковке, добавляем перец перемешиваем и тушим под крышкой до готовности, это примерно 20 минут.
4.Добавляем томатную пасту с 3 ст.л. воды, лавровый лист, перец горошком и тушим ещё 15-20 минут.

✅ Готово! Это 💥 бомба 💣
Вика Чуева

[video2=640|360]https://vk.com/video_ext.php?oid=201416528&id=456254061&hash=a8013348a7d0a8f1[/video2]

0


Вы здесь » ГНЕЗДО ПЕРЕСМЕШНИКА » Кухонька » Кухонька 5