так с яблочным просто...все зависит от яблок.Если кислые,больше сахара,если сладкие,то поменьше.А так соотношение 1:1.
Яблочки почистить от семян,палочек...чего там у них еще,разрезать на дольки.Нетолстые.Где-нибудь по 7 мм в самой широкой части.Ну...чуть меньше см.
засыпать сахаром,перемешать,дать постоять.
а потом на мааааленьком огне,периодически помешивая,дождаться,когда сахар растает.Потом огонь прибавляем,и опять периодически помешивая,доводим до кипения.прокипятить минут 10.Выключить.Когда остынет,тогда второй раз покипятить тоже минут 10.
а потом,когда остынет,в третий раз уже до готовности.(готовность определяется-капнуть каплю варенья на холодное сухое блюдце.Капля не должна не растекаться).Ну и все...по баночкам)))

не хочу.. но надо!.. пикник же..

тута с нами будь! нечего по чужим камерам шататься                         

)))было как-то дело одно ночью)))
У моего приятеля сын родился.
А в Москве мы все росли одним двором.А потом уже взрослые,летом выползали на дворовые лавочки пивка попить...Также,вместе.
Ну так вот
Митька купил водки,закуски,все дела.Стоим вокруг лавочки(лет 8 назад было),никого не трогаем.Радуемся за парня.Они давно детей хотели.Да никак.Чего только ни делали.А тут плюнули...и на тебе.Парень родился)))Как по бузовски,в любую секунду)))))
А двор у нас был большой.Огромный просто.Теперь там 2 дома настроили.Вот мы там тетке мешали одной.
Так стоим,стараемся потише,понимаем,нам не работать с утра,а кому-то вставать.
Тут милиция приезжает.Парни молодые,светленькие такие.
- чего сидим,-говорят,-среди ночи на лавочках?Кто позволил распивать?
Один наглый,хватает бутылку и переворачивает демонстративно...Водка выливается....
ээээххх
в общем...слово за слово...А время к концу их смены....А причина нашего пиршества им ясна....Ну,Лешка,еврейчик такой у нас там есть классный,им и говорит..."Ребят,давайте выпьем за Митькиного сына"))))
Те-то оживились,глазки зажглись,этот,что вылил,слюну сглотнул и говорит:а че,есть еще что выпить?
Мы так и легли со смеху)))Он с нами)))))
делать нечего....водку-то вылили...прям на землю....
так и разошлись....Думаю,тот мент больше не станет выливать содержимое бутылок...авось предложат выпить,а нечего)))))