Нежная запеканка из индейки с рисом
🔸на 100грамм - 127.39 ккал🔸Б/Ж/У - 12.92/4.29/9.04🔸

Ингредиенты:
Рис (сухой) — 100 г
Грудки индейки (курицы) — 500 г
Сметана — 250 мл
Яйца — 2 шт.
Соль — по вкусу

Приготовление:
1. Рис отварить в подсоленной воде, воду слить, рис промыть.
2. Грудки порезать на небольшие кусочки.
3. Смешать в отдельной посуде филе, рис, сметану, яйца, посолить по вкусу.
4. Выложить смесь в форму для запекания.
5. В духовке при температуре 200 градусов минут 40-45 до румяной корочки.

Салат с тунцом "Принц"
🔸на 100грамм - 160.16 ккал🔸Б/Ж/У - 14.32/9.81/3.63🔸

Ингредиенты:
Тунец в собственном соке - 180 г
Яйца - 2 шт
Яблоко - 1 шт
Грецкие орехи - 50 г
Натуральный йогурт - 3 ст. л
Сыр - 100 г

Приготовление:
Тунец размять вилкой. Яйца сварить вкрутую. Очистить и натереть на мелкой терке. Яблоки очистить от кожуры, нарезать тонкой соломкой. Твердый сыр натереть на мелкой терке.
Салат выкладывать слоями:
-тунец, смазать йогуртом
-яйца, смазать йогуртом
-яблоки
-сыр
Верхушку салата украсить рубленными грецкими орехами.

Фитнес-ужин: куриное филе под сыром!
🔸на 100грамм - 103.3 ккал🔸Б/Ж/У - 17.26/2.63/1.69🔸

Ингредиенты:
Куриное филе - 300 г
Помидоры - 1 шт
Сыр - 50 г
Йогурт натуральный - 50 г
Петрушка - 5 г
Чеснок - 5 г
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Отбиваем куриное филе, солим, приправляем специями. Филе сложить в форму для запекания. Смазать йогуртом. Сверху выложить помидоры порезанные кружками. Слегка смазываем йогуртом, посыпаем мелко порезанной петрушкой. По желанию добавляем порезанный пластинками чеснок. Посыпаем тертым сыром. Запекать при 180 градусах 35 минут.

Приятного аппетита!

Кабачковый торт
🔸на 100грамм - 85.29 ккал🔸Б/Ж/У - 5.44/3.07/8.59🔸

Ингредиенты:
Кабачки – 1 кг
Яйца – 5 шт
Помидоры – 300 г
Мука цельнозерновая - 1 ст
Йогурт натуральный – 350 г
Чеснок – 10 г
Сыр – 150 г
Зеленый лук – 10 г
Соль, перец – по вкусу

Приготовление:
Кабачки натрите на тёрке и отожмите лишний сок. Добавьте 5 яиц, немного соли, молотого чёрного перца и хорошо перемешайте. Добавьте муку. Тщательно смешайте компоненты теста. Тесто должно получиться густым, как для приготовления оладий. Разогрейте сковороду. Смажьте маслом и, выложив порцию теста, разровняйте его ложкой по дну сковороды, придавая форму блина. Эти пышные блины и станут коржами нашего торта из кабачков. Обжаривайте коржи несколько минут с двух сторон, до золотистого цвета. Пока обжариваются коржи, можно подготовить «крем» для нашего торта. Для этого смешайте йогурт, несколько измельчённых зубчиков чеснока. Добавьте соль, молотый чёрный перец по вкусу. Можно дополнительно добавлять свежую зелень. Подготовьте начинку для торта. У нас помидоры и зелёный лук, натёртый сыр. Когда коржи будут готовы, их необходимо охладить, прежде чем приступать к сборке торта. На сковороде диаметром 22 сантиметра у нас получается 7–8 коржей. Охлаждённый кабачковый корж смажьте подготовленным кремом. Выложите слой начинки. Повторите слои. Нарежьте торт на порционные кусочки и подавайте.

Приятного аппетита!