Сама сижу облизываюсь))) Морепродукты!!!!!!!!!!!!! аааааааааааа любовь моя)))

Получился?? Класс!! [взломанный сайт]   [взломанный сайт]   [взломанный сайт]

Партизанка,
Смотри что нашла, отпад вообще))
Свекольное гаспаччо с кремом маскарпоне и желтыми томатами

Ингредиенты:
База для гаспаччо:
свекла отварная в мундире очищенная — 400 г
чеснок очищенный — 3 г
каперсы — 30 г
хлеб чиабатта — 45 г
бульон овощной — 500 г
уксус бальзамический — 20 г
соль — 3 г
перец черный молотый — 1 г
масло оливковое — 20 г
Крем маскарпоне с цедрой апельсина:
сыр маскарпоне — 1 кг
цедра апельсина п/ф — 25 г
перец черный горошек молотый — 3 г
Для приготовления супа:
гаспаччо из свеклы база — 230 г
свекла отварная в мундире очищенная — 35 г
крем маскарпоне с цедрой апельсина — 40 г
помидоры черри желтые — 30 г
каперсы на ветке — 12 г
маслины таджасские без соуса — 10 г
салат Шизо — 1 г
салат Кресс листья — 1 г
сельдерей листья — 1 г
масло оливковое экстра верджин — 5 г
Способ приготовления:
Для базы: свеклу отварить, очистить, порезать произвольно. Все положить в блендер, измельчить и добавить холодный овощной бульон, довести до вкуса.
В крем маскарпоне добавить тертую цедру апельсина, молотый перец, размешать до однородной массы.
В суповую тарелку налить суп гаспаччо и украсить помидорами черри, порезанными пополам, кремом маскарпоне, каперсами с веточкой, маслинами и кубиками отварной свелы, листиками салата и листиками сельдерея. Полить хорошим оливковым маслом.
.elle.ru/

Партизанка,
Бутерброды с лососем, яйцом и сливочным сыром\

Порций: 4
8 кусочков белого хлеба (лучше чибатты)
250 г сливочного сыра (филадельфия или альмете)
1 пучок укропа
250 г копченой семги
2 яйца
Способ приготовления
Яйца сварить и нарезать тонкими кружочками.
Сливочный сыр комнатной температуры взбить с мелко нарезанным укропом.
Намазать каждый кусочек хлеба сыром.
Поверх выложить ломтики рыбы, сверху уложить яйцо.