На эту тему меня часто спрашивают. Знаю, что на пп многие допускают в обед гречку или макароны из твёрдых сортов пшеницы на гарнир. Но на ужин такого точно делать нельзя. Я же не ем крупы, макароны и картошку на гарнир никогда. Это один из принципов раздельного питания. Он отлично работает на снижение веса, и я давно добавила его к своему правильному питанию. Не смешиваю белки и углеводы вместе, так как для их переработки требуются разные ферменты. Сейчас изложу суть научным языком. Белки расщепляются кислой средой желудка, углеводам же нужна щелочная среда. Кроме того, для расщепления белка требуется больше времени. Поэтому белковая пища может не усваиваться полностью, если поступает вместе с углеводами. Это ведет к зашлакованости и отложению лишних килограммов. А вот совместимые продукты организму легче переварить, не возникает процессов брожения, гниения в кишечнике, уменьшается риск запоров, организм самоочищается. В общем, если хотите худеть, рекомендую вам крупы есть в виде каш утром, а к рыбе и мясу подбирать овощные гарниры. Это свежие, вареные и тушеные овощи (кроме картофеля), квашеная капуста, грибы и даже консервированный горошек. И не спрашивайте мене про булгур или фунчозу))) Это производные круп - первое из пшеницы, второе - из рисовой муки. Не ем их на гарнир. Возможно, иногда такими продуктами можно баловаться, но не в активной стадии похудения. Я же, хоть и похудела, но не смешиваю белки и углеводы, просто уже привыкла питаться так. Надеюсь, что мой текст про гарниры пойдёт вам на пользу. Теперь многие поймут, что нельзя есть суши, плов, пиццу или пельмени, ведь это адская смесь углеводов и белков, ведущая к ожирению.
#иннаволовичева#какпохудеть#диета#пп#похудение