Ингредиенты: ✅ 400-500 г курицы,
✅ 5-6 картофелин,
✅ 150 г сыра,
✅ укроп,
✅ соль,
✅ перец,
✅ приправы для курицы,
✅ 2 яйца для панировки,
✅ мука,
✅ подсолнечное масло для обжаривания.

Приготовление:

Курицу можно отварить, если вы противник жареного, но в этом варианте вкуснее куриное мясо обжарить мелкими кусочками с добавлением приправ: соли, перца, карри, сушеной зелени.
Картофель отварить очищенным в соленой воде , охладить и натереть на терке, добавить к нему тертый сыр и мелко нарезанный укроп, все вымешать. Если пюре не густое,то можно добавить ложку крахмала,он совсем не портит блюдо…

Начинаем лепить зразы прямо на ладошке, берем ложку картошки, разминаем на ладони, кладем начинку и лепим круглую лепешечку.
В этот раз захотелось сделать хрустящую панировку, поэтому приготовила взбитые яйца и муку. Каждую лепешку окунула в яйцо, а потом обваляла в муке.
Осталось обжарить до хрустящей золотистой корочки с двух сторон.

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Ваша Римка!))) #римапенджиева#дом2#пышкирулят#rimapendgieva#жизньпрекрасна#зразы#готовимдома#о