Вика Чуева

Помидорный сезон прям ! 🍅

В этом году их очень много, и все такие вкусные и сладкие! Поэтому мама закрывает томатный сок, и просто помидоры тоже. А еще перец в томате, и баклажаны. Если нужны рецепты, пишите в комментариях. Так я пойму надо ли что-то еще снять.

🍅 Когда я выставила в сторис как мама готовит томатный сок, было много вопросов про то как мама делает? По какому рецепту ?
У нее все просто !

Она срывает спелые томаты, моет их, режет и выжимает сок в соковыжималке. После чего этот сок доводят в кастрюле до кипения и проваривает ещё минут 5-10. Добавляет соль по вкусу, лавровый лист, перец горошком, и разливает по стерилизованным банкам. Закручивает крышкой, и все готово.
А мякиш который остается от томатов она прокручивает через мясорубку, и замораживает в холодильнике на борщ.

Кстати, банки вот эти что на видео очень удобные. Мы их только купили, они новые, мама просто их помыла и обдала кипятком и все, и крышки тоже. К ним закрывашка НЕ НУЖНА. Кайф короче, томатный сок получился оболденный !
#чуеваготовит

[video2=640|360]https://vk.com/video_ext.php?oid=201416528&id=456268634&hash=734ba1de47018b9c[/video2]

Ксения Бородина на концерте Михаила Шафутинского

[video2=640|360]https://vk.com/video_ext.php?oid=201416528&id=456268633&hash=a3d7fe75bf4b85f6[/video2]

Дима Дмитренко

[video2=640|360]https://vk.com/video_ext.php?oid=201416528&id=456268631&hash=c78afe7679a0a191[/video2]