Вижу, что девочки  на оладьевой диете! ))
Я сама шарлоткой сегодня баловалась...) сахару положила многовато, и верх взялся такой карамельной хрустящей корочкой.Необычно, но вкусно.

У меня бы терпения не хватило столько мелких голубчиков заворачивать, это же сколько времени потребуется! Наверное, нужна сноровка. Как у уральцев при лепке пельменей

И навык, да, и сноровка...
Поэтому обычно эти  мелкие голубчики нужно вертеть вдвоем или втроем с подружками... Под пару стаканчиков красненького, холодненького, с пузыриками... Тогда весело, тогда не скучно, не тоскливо)))