Добавьте этот простой и вкусный салат с маком в копилку салатов с капустой для разнообразия. Такой салат может быть и гарниром к мясным или куриным блюдам.

Подготовьте ингредиенты по списку.
капуста пекинская - 500 г
мак - 3 ст.л.
яблоко - 1 шт.
морковь - 1 шт.
сметана - 4 ст.л.
майонез - 4 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
яблочный уксус - 1 ст.л
мед - по желанию 1 ст.л.
соль - 1-2 щепотки

Капусту нашинкуйте и обожмите.
Морковь свежую крупно натрите или тонко нашинкуйте.
Яблоко нарежьте тонкой соломкой. Мне нравится вариант с кислосладкими сортами яблок. Сбрызните кусочки яблок лимонным соком для сохранения их цвета.
Перемешайте ингредиенты.
Для заправки соедините сметану, майонез, яблочный уксус, мак, соль и мед по желанию. Перемешайте, попробуйте, при необходимости откорректируйте её вкус... Заправьте салат.
Салат с маком готов.