Хотели бы приготовить на обед или ужин курочку, да такую, чтобы с хрустящей корочкой и пряным ароматом? Вот вам простой рецепт курицы в медово-соевом соусе.Ингредиенты:
Курица  — 1 Штука
Соевый соус  — 6 Ст. ложек
Чеснок  — 4 Зубчика
Мед  — 2 Ст. ложки
Молотый имбирь  — 0,5 Чайных ложки
Карри  — 0,5 Чайных ложки
Растительное масло  — 1  Ст. ложек
Сливочное масло  — 30 Грамм
Сушеный базилик  — 0,5 Чайных ложки
Соль, перец черный  — По вкусу

Количество порций: 4-6
1. Курочку моем и натираем солью с перцем. Готовим маринад, для этого очищаем чеснок и мелко его нарезаем, смешиваем чеснок с медом, сливочным маслом, соевым соусом, имбирем, карри и базиликом, перемешиваем и натираем этой массой нашу курочку, оставляем на часик, чтобы курочка пропиталась ароматами.
2. Форму смазываем растительным маслом, выкладываем в нее курочку. Разогреваем духовку до 220 градусов и отправляем в нее нашу форму, выпекаем минут 30.
3. Через 30 минут, делаем температуру 180 градусов и поливаем получившимся соком, чтобы на курочке образовалась корочка. Периодически повторяем эту процедуру. Выпекаем курицу еще 30 минут. Наша курочка готова, можно разрезать и подавать к столу. Приятного аппетита!
--

ОТ себя добавлю, я не стала класть карри и базилик, положила  столовую ложку паприки и ст. л. чили.