Наталья Варвина
Что делать с куличами после Пасхи?
Пасхальные праздники завершились, а куличи, как это часто бывает, остались в избытке. Выбрасывать такую ароматную и вкусную выпечку жалко — и совершенно необязательно...
- Френч-тост на завтрак
Кулич отлично подходит для приготовления французских тостов. Достаточно нарезать его ломтиками, обмакнуть в смесь яйца и молока, обжарить на сковороде и подать с мёдом, вареньем или свежими ягодами.
- Десерт в стакане (трайфл)
Из кусочков кулича можно приготовить оригинальный десерт, выложив их слоями с кремом (взбитые сливки, йогурт, маскарпоне) и ягодами. Такой вариант отлично подойдёт для чаепития или даже праздничного стола.
- Сухарики к чаю
Подсохший кулич можно нарезать небольшими кубиками и подсушить в духовке. Получатся ароматные сухарики, которые хорошо сочетаются с чаем или кофе.
- Пасхальный пудинг
Если хочется попробовать что-то новое, приготовьте десерт в английском стиле. Кулич нарезается, заливается смесью сливок и яиц с добавлением ванили, а затем запекается. Подаётся тёплым, особенно вкусен с шариком мороженого или ягодным соусом.
А вы все куличи съели?
Если есть интересные рецепты - делитесь.
