Да у нас такая же история, варенье варю по несколько баночек, разных, но обязательно делаю протертые малину и клюкву с сахаром, много, вот это улетает, зимой морс делаем. Еще смородина, замораживать не люблю, только если грибы, но ими уже вся морозилка забита, а еще опята впереди
Вот мне бы тоже местечко для грибов оставить,но я же взяла и все ягодами заняла....и такот чешу в затылке,куда буду замораживать грибы?