Какие продукты нежелательно хранить в холодильнике

• Твердые овощи - картофель, морковь, пастернак.
Их нужно хранить в пленке или пластиковой коробке, но никак не в холодильнике. Как это не покажется странным, но в нем они быстрее испортятся.

• Водосодержащие овощи - помидоры, баклажаны, огурцы, кабачки.
Не стоит хранить их в холодильнике. Они тут же покрываются черными пятнами и начинают подгнивать. Если вы хотите сохранить баклажаны надолго, а консервировать их некогда, просто порежьте на кружочки и высушите. Храните нанизанными на нитку, как грибы.

• Дыни и тыквы от хранения в холодильнике не становятся лучше. Дыню нежелательно хранить в холодильнике, особенно уже разрезанную. Ее лучше выкиньте, ибо она будет выделять этиленовый газ. А вообще, дыни и тыквы, если, их кожура не имеет повреждений и пятен от ушибов, даже зимуют на кухонном шкафу и сохраняют товарный вид и нормальный вкус месяцами (а тыква — до весны).

• То же самое относится и к яблокам, и к грушам, и винограду. Помните, тропические фрукты нельзя хранить в холодильнике, как бы вам не хотелось съесть холодненький мандаринчик, съедите вы его далеко не полезным. При низких температурах фрукты загнивают и выделяют вредные вещества. Убирайте все свои цитрусовые на полки в шкаф.

• Нельзя хранить в холодильнике оливковое масло. В холоде оно пустит хлопья и станет невкусным. Не место в холодильнике меду, холод убивает все его полезные свойства.

Я подарю вам ласковый рассвет,
Когда на ветках птицы распеваются,
А на траве росы жемчужный след,
И, просыпаясь, люди улыбаются.

Смотрите-ка, чудесный день какой!
Зелёный лес, ромашковое поле,
И радуга над быстрою рекой,
И ощущение отрады и покоя!

А, может быть, закат вам подарю,
Когда смешенье красок вечно ново!
Малиновый и алый, и багровый,
Я так люблю вечернюю зарю!

Ещё вам подарю ночное небо –
На чёрном бархате опять сияют звезды,
И светлый месяц , как краюха хлеба,
И кажется ещё ничто не поздно…

Опять не сплю, встречая светлую зарю,
И от волнения горю, горю, горю,
В который раз с восторгом говорю:
« Хотите я рассвет вам подарю?»

Марина Попенова