Валерий Носик, популярный комедийный актер, познакомился с актрисой Марией Стерниковой на съемках фильма «Спеши строить дом», которые проходили в Молдавии. Их роман завершился браком, который для Валерия Носика стал вторым. В 1971 году 6 ноября у них родился сын Александр.
Маленького Сашу не раз приглашали сниматься в кино. Еще бы! Сын популярных актеров. Но родители (особенно мама) были против этого, боясь испортить ребенка. Единственным фильмом, в котором он снялся вместе с мамой и папой, стала короткометражка Сергея Гурзо «Мы с тобой поедем за грибами в лес…». Саша играл соседа отца, а его «мамой» была знаменитая актриса Екатерина Васильева.
Зато на сцене Малого театра, где работали его родители и родной дядя, Александру довелось выступать с раннего возраста.
Когда мальчику было девять лет, родители развелись. Мария Стерникова вышла замуж за актера Алексея Кудиновича, работавшего в том же театре. Александр признавался, что у него с отчимом сложились теплые отношения. По окончании школы Александр не собирался становиться актером. А что же родители? Валерий Носик очень хотел, чтобы сын продолжил актерскую династию, а вот мама к этой идее относилась без особого энтузиазма. Александру они посоветовали определиться с выбором профессии самому. Александр так и сделал. Сразу после школы он подал документы в Плехановский институт, но на экзаменах провалился. Тогда юноша поступил в заочный финансово-экономический техникум, по окончании которого можно было идти сразу на второй курс института. К тому же, как узнал Александр, студентам техникума предоставляли отсрочку от армии. Нет, увиливать от службы он не собирался, но и большого желания «выполнять гражданский долг» у него тоже не было. Однако, отучившись три месяца (к слову, на «отлично»), Александр узнал, что отсрочка на него не распространяется – ее давали лишь поступившим после 8-го класса. Два года Александр честно отслужил в автобате ПВО в Белгороде. После армии Александр по совету отца все же решил попробовать себя на актерском поприще. Он поступил в ВТУ им. Щукина. Вот только отец порадоваться успехам сына так и не успел. К моменту окончания Александром училища Валерия Бенедиктовича уже не стало. В этот момент поддержала Александра его мама, которая стала для него самым суровым и требовательным зрителем. После окончания Щукинского училища Александр стал работать в Малом театре, где также играли его мама, отчим и родной дядя Владимир Носик. Кроме того, Александр принимал участие в спектаклях Театра «Вишневый сад», Театра Эстрады, антрепризах. Кино для Александра Носика началось с небольших, но запоминающихся ролей в так называемых «милицейских» сериалах – «Маросейка, 12», «Каменская», «Марш Турецкого». Чуть позже пришла и популярность. И виной тому стал сериал «Спецназ». Именно он и принес актеру множество поклонниц. Поклонников тоже, но поклонниц в первую очередь. Да и как можно было не влюбиться в крутых, бесстрашных и к тому же симпатичных спецназовцев. Одного из таких, по прозвищу Змей и сыграл в сериале Александр Носик.
Образ крутого парня приглянулся режиссерам и Александра стали приглашать в различные боевики. В сериале «Возвращение Мухтара» актер сыграл роль оперативника Артема, хозяина пса по кличке Мухтар.
В свое время Александр Носик снялся в двух музыкальных видеоклипах: в клипе группы «Руки Вверх» на песню «Назови его, как меня» и в клипе певицы Оксаны Vояж на композицию «Где». Впервые в роли ведущего ТВ-программ Александр Валерьевич попробовал себя в 2011 году. Его пригласили поработать на канал TLC (канал женской тематики) в передачу «Хочу дом за рубежом».
В мае 2012 года Носик был соведущим телепередачи «Между нами, девочками» («Первый канал»). Он с блеском показывал свое мастерство ведущего на этом проекте вплоть до августа того же года.