Сегодня не приду;
когда приду - не знаю..."
Я радуюсь весне,
сирени, маю!

Игорь Северянин

Монета в морозилке — тихий тест который может спасти от опасной еды

Узнала об этом случайно. Читала статью про ураганы в Америке. Там советовали положить монету в морозилку перед эвакуацией.
Я думала — странный совет. При чём тут монета и еда.Оказалось всё просто и гениально.
Берёшь стакан. Наливаешь воду. Замораживаешь полностью. Кладёшь монету сверху на лёд. Ставишь обратно в морозилку.И забываешь.
Этот тест отвечает на один важный вопрос — размораживалась ли морозилка пока тебя не было.

Если монета осталась сверху — морозилка не отключалась. Всё нормально.Если монета опустилась на дно стакана или в середину — лёд таял. Морозилка отключалась. Продукты размораживались и замёрзли снова.
Повторная заморозка это не просто потеря вкуса. Это опасность.При размораживании в мясе рыбе и курице начинают размножаться бактерии. Потом продукт замерзает снова. Бактерии не гибнут — они замирают. При следующем приготовлении они снова активны. Но ты не знаешь что продукт уже размораживался. Готовишь как обычно. А там уже опасная концентрация.Именно поэтому на упаковках пишут — не замораживать повторно.

Монета показывает правду которую иначе не узнать.Вернулась из отпуска. Проверила стакан. Монета на дне.Свет отключали пока меня не было. Продукты размораживались.Выбросила всё мясо и рыбу. Было жалко. Но лучше так.Теперь монета в морозилке всегда. Особенно перед отъездом.

Пожалуйста, не надо усложнять.
Пусть вечно будет дважды два четыре.
Ведь не затем мы существуем в мире,
Чтоб клетки мозговые упражнять.
Жизнь и без нас всё страшно усложнит,
Устроит уйму всяких заварушек,
И нам, чтоб вовсе не слететь с катушек,
Всё по местам расставить надлежит,
Чтоб, точно на картинке в букваре,
Траве цвелось, а ласточке летелось,
Ветрам гулялось, а душе хотелось
Погожим днём проснуться на заре.

Лариса Миллер

худ. Алексей Лашкевич

До 1990 года старинный храм Рождества Богородицы в Путинках находился в собственности московского цирка. В сводах средневекового здания дрессировали собак и обезьян. Беспримерное богохульство возмущало Александра Гаврииловича Абдулова. Он поставил перед собой цель – спасти храм.

Храм был построен при Алексее Михайловиче Романове в 1652 году. Здание храма представляет собой вытянутый с севера на юг четырехугольник с тремя шатрами (шатер – крыша в виде закругленной пирамиды). Уже в 1653 году патриарх Никон запретил возводить храмы в подобном архитектурном стиле, поэтому церковь в Путинках стала уникальным, последним памятником шатрового зодчества. До 1935 года в храм был действующим, но по решению советского руководства он был закрыт и передан циркачам.

Александр Гавриилович узнав о бедственном положении храма решил… отнять его у государства. Просто купить здание он не мог, частная собственность появилась в стране только 24 декабря 1990 года, но он мог купить храм специально для православной церкви.

Александр Гавриилович стал копить гонорары. Основал при театре благотворительные вечера «Задворки», на которых также выступали актеры театра, также продавались билеты, но все деньги шли на сбережения для церкви.

«Наша задача — заставить людей снова поверить в благое дело. На Руси всегда были богатые купцы, для которых вложить деньги в культуру — не просто престижно. Это вопрос долга. Чести, если хотите. Я же не обком собираюсь строить, а церковь возрождать!..».

К 1990 году церковь была выкуплена и передана епархии. Александр Гавриилович стал искать средства на реставрацию. Он не стеснялся требовать финансовой помощи у «новых русских». Так бизнесмены 90-х оплатили отлив и монтаж новых колоколов.

«Теперь она считается нашей театральной церковью — церковь Рождества Богородицы. Мы деньги на ее реставрацию собирали. В ней Евгения Леонова отпевали».

Убранством церкви также занимался Александр Гавриилович.