А я люблю , больше готовить и немножко есть, хотя , дай мне волю, я бы всё съела

Ну так-то да!Но я ведь в плиту не лезу, и салаты не крошу....тут бои по интересам! На компе у неё С-1, ну а у меня....много. Дуся и рыбки-это святое, техника и ремонты-тут уж не увернуться

Готовить корт лучше всего в посуде с толстым дном.

Корт из молока и катыка
Ингредиенты: 5 литров молока, 0,5 литра катыка и 200 гр. сахара.
Молоко вскипятить. Катык влить в молоко, постоянно помешивая, продолжить кипячение.
Через некоторое время вы увидите, как в посуде образуется творог.
Продолжайте кипятить, пока творог не приобретет красноватый оттенок, добавьте сахар, размешайте и снова продолжайте кипятить, пока не выкипит вся жидкость. Готовый корт переложите в другую посуду, остудите.

Корт из обезжиренного творога
Ингредиенты на 1 кг корта: обезжиренный творог — 1400 гр., сахар — 230 гр., молоко – 500 гр.
Кипятите творог с молоком до образования корта красноватого цвета. Добавьте сахар.
Остывший корт используйте для приготовления губадьи или подавайте в тарелочках со сливочным маслом.

Корт из кефира
Ингредиенты : 1,5 литра кефира, сметана или сливочное масло, сахар
Кефир поставьте на сильный огонь и кипятите до выкипания жидкости.
Затем уменьшите огонь и продолжайте кипятить, постоянно помешивая.
Масса приобретает желтый цвет, и по мере испарения влаги корт остается в виде крупинок желтого цвета. Если вы готовите корт для губадьи, нужно добавить сахар по вкусу, сметану или сливочное масло, перемешать и еще немного подержать на огне. Получится густая однородная масса, которая хорошо подходит для начинки.

Корт из катыка
Ингредиенты: 1,5 литра катыка, сметана или сливочное масло, сахар Способ приготовления точно такой же, как из кефира. Но корт из катыка в отличие от кефира получается вовсе не рассыпчатый, а тягучий и крупными кусками. Готовый корт охладите и пропустите через мясорубку.

бывает еще и красный корт!

классная картинка)))))