22 декабря в России отмечается День петушка. Но не простого петушка, а сладкого.

Главным лакомством для десятков поколений россиян были и остаются фигурки на палочке, самой известной из которых является, разумеется, петушок. Леденцы из жженого сахара - непременный атрибут шумных ярмарок царского времени, мечта советских ребятишек и добрая традиция, сохранившаяся до наших дней. Мало кто знает, но именно об этом лакомстве великий русский поэт Иосиф Бродский написал следующие строки:

"...за годами,
за веками
я вижу материю времени,
открытую петухами"

И если вдуматься, то действительно - времена и эпохи сменяют друг друга, а петушки на палочке все так же с нами. С чем мы вас и поздравляем!