Рита Марсо (Агибалова)

🥩 Как приготовить идеальный рибай-стейк дома🤤

Я купила стейки толщиной около 3 см, решила не рисковать с дорогим мясом и спросила рецепт у ИИ😄

Хорошо промокнула стейки бумажным полотенцем, посолила крупной солью и оставила открытыми в холодильнике на ночь.

За 30–40 минут до готовки достала из холодильника и снова промокнула.

Очень хорошо разогрела сковороду, добавила немного растительного масла и обжарила стейки по 2 минуты с каждой стороны + немного торцы. В конце добавила для вкуса и аромата немного нарезанного чеснока и веточку розмарина из своего сада☺️

Затем отправила прямо в сковороде в духовку, разогретую до 180°C, на 4 минуты❗️

Достала, переложила на тёплую тарелку, добавила немного свежемолотого чёрного перца и дала отдохнуть 5–7 минут.

Можно сверху положить маленький кусочек сливочного масла.

Получилось невероятно сочное и вкусное мясо с красивой корочкой и идеальной розовой серединкой 🤤

Аня Самонина

Вкусные домашние пряники🍪:

Для заварки
Мука-100 г
Сахар-160 г
Горячее молоко-200 мл

Отдельно замешиваем:
Яйцо-1 шт
Желток-1 шт
Растительное масло-40 г (4 столовых ложек)
Мука-400 г
Разрыхлитель -25 г (2 чайлых ложек с горкой

Выпекаем при 180 градусах
20-25 минут

Для глазури:
Белок от одного яйца

Хороша Ксюша! А мех какой, опоссум?

Вика Чуева

Сегодня день рождения у этой прекрасной женщины🧡 Сегодня моей мамуле исполняется 66 лет💐