Ингредиенты: мякоть 1 куриной грудки, 1 яйцо, 1 луковица, соль и перец - по вкусу.
Чаще делаю котлеты из фарша, но тут решила попробовать из мяса кусочками. Оказывается, это намного вкуснее и сочнее! Рубленые котлеты выгодно отличаются от приготовленных из фарша тем, что сохраняют структуру мяса, но по нежности не уступают перекрученным.
В общем, куриное филе и одну луковицу нужно порезать ножом на мелкие квадратики, разбить в эту смесь одно яйцо, перемешать, добавить соль и перец. Сформировать котлетки. Жарить на антипригарной сковороде без масла с двух сторон. Из указанных в ингредиентах продуктов получается 7-8 котлет.
#иннаволовичева#какпохудеть#пп #похудение#диета#зож
#правильноепитание