Ученые назвали главную причину набора веса
Исследование было посвящено риску развития сахарного диабета
Как передает «Российская газета», ученые из Техасского университета и Школы науки и политики питания Фридмана установили, что набор лишних килограммов у человека вызывает разнообразие рациона питания. Этот показатель влияет на набор лишних кило больше, чем сидячий образ жизни.
Целью исследования была оценка риска развития у человека сахарного диабета. В эксперименте приняли участие практически 7 тысяч добровольцев. В течение 5 лет ученые анализировали данные о питание волонтеров и измеряли окружность их талии. Как оказалось, риск ожирения выше у людей с более разнообразным рационом питания.
Разнообразный рацион изменяет уровень артериального давления и глюкозы в крови. Этот показатель создает риск развития болезней системы кровообращения и сопровождается отложением жира в области живота.
По мнению авторов исследования, опубликованного в научном журнале Plos One, стремление человека съесть несколько разных блюд является главным фактором нарушений в деятельности организма.