4. Освежитель воздуха.
Используйте корки лимона, чтобы избавиться от неприятного запаха мусора и освежить воздух в кухне. Это отличный способ утилизировать кожуру после всех манипуляций по чистке чайников и микроволновки.

5. Полировка хрома.
Известковый налет на хромовых смесителях и кранах можно удалить соком половины лимона.

6. Полировка меди.
Половинка лимона, опущенная в соль или пищевую соду, может быть использована для осветления медной посуды, а также посуды из латуни, хрома и нержавеющей стали. Протрите лимоном посуду, оставьте на 5 минут, затем смойте теплой водой и отполируйте.

7. Очищение мойки из нержавеющей стали.
Используйте метод, описанный для полировки хрома.

8. Отпугивание насекомых.
Для многих вредителей опасна кислая среда лимона. Вы можете порезать кожуру и положить вдоль порога, на подоконник, рядом с любыми щелями, через которые могут проникнуть насекомые.

9. Ароматный увлажнитель воздуха.
Если зимой в вашем доме сухой воздух, вы можете положить лимонные корки в воду и поставить на медленный огонь для увлажнения и ароматизации воздуха.

10. Дезинфекция разделочных досок.
Из-за своего низкого рН-уровня лимон обладает антибактериальными свойствами, поэтому с его помощью можно продезинфицировать разделочные доски. Для этого протрите доски половинкой лимона, через несколько минут смойте.

Повышенная любовь к жвачке
Что произойдет, если постоянно жевать жвачку? В худшем случае – перекосит лицо. Если ты жуешь все время на одной стороне, может развиться синдром височно-нижнечелюстного сустава. А от этого болят зубы, уши и голова. Гастрит на таком фоне выглядит просто приятным развлечением. Он, правда, гораздо более вероятное последствие вредной привычки.
«Жевание – первый этап пищеварения, – напоминает доктор Лобузнов. – Этот процесс вызывает реакцию желудка – тот готовит соляную кислоту и пепсин (фермент, расщепляющий белки до пептидов. – Прим. WH), чтобы излить их на пищу. Если еда не поступит, кислота и ферменты выльются в никуда и рано или поздно приведут к гастриту. Резинку надо жевать только после еды, очищая и освежая ротовую полость. Собственно, для этого жвачка и была придумана».
Немытая офисная чашка
Что будет, если не мыть офисную чашку? Почерневшее нутро, невразумительного цвета пятно в том месте, где ты привыкла делать глоток... О том, что боевую подругу надо привести в порядок, одни вспоминают в конце дня, а другие и вовсе в конце месяца.

Чарльз Герба, профессор микробиологии из Университета Аризоны, предупреждает: такая привычка может нанести существенный вред здоровью. 90% офисных чашек заражены микробами, причем на 20% посуды живет огромная колония колиморфных бактерий (на английском звучит еще тревожнее – fecal bacteria). Здравствуйте, герпес, тошнота, расстройство желудка и кровавая диарея.
Другой профессор – Университета Айовы и по совместительству наш эксперт Андрей Лобузнов, врач общей практики, специалист по интегральной превентивной и антивозрастной медицине клиники ЕМС, предлагает оглянуться в прошлое: «Раньше в СССР были автоматы по продаже газировки. Там стояли стаканы, и они споласкивались устройством, которое, мягко говоря, лишь делало вид, что мыло емкость. Так вот эти аппараты не были распространителями болезней, несмотря на то что ими пользовались тысячи людей. Офисная чашка – дело другое. В нее наливают горячие напитки. То есть, во-первых, появляется тепло. Во-вторых, в чай и кофе частенько добавляют сахар – почти идеальная среда для размножения микробов создана».

Только не вздумай намывать свою чашечку губкой, которая тихонько тухнет на общественной кухне. Если работодатель не расщедрился на посудомоечную машину, используй обычные бумажные полотенца.
Обгрызенный карандаш
Почему в приличном обществе не принято грызть ручку/карандаш? Возможно, причина в том, что люди с коричневыми бороздами на зубах или вовсе без резцов и коренных считаются менее привлекательными, чем обладатели красивой улыбки. «Если грызть постоянно, возникают микротравмы, трещины на эмали, мелкие сколы, – объясняет появление темных пятен стоматолог клиники 8kivi.ru, к. м. н. Ваграм Саркисян. – Это может привести к повышению чувствительности зубов».
Как мы уже выяснили, без специальной среды бактерии вокруг нас не такие воинственные, поэтому, если ты не делишь ручку с товарищами, то съедаешь не так много микроорганизмов. С другой стороны, велик риск травмировать десну занозой или измусоленным пластиком. При «удачном» стечении обстоятельств в ранку попадет инфекция. Десна воспалится – а так можно лишиться зубов.

Немытые руки после общения с животным
Чем чреваты контакты с животными? Тем, что кроме котика у тебя, возможно, заведутся аскариды (глисты) или токсоплазмы. У большинства взрослых людей последние вызовут что-то вроде обычной простуды, а вот беременным токсоплазмоза надо, мягко говоря, избегать: паразиты нарушают развитие плода. «Но если питомец в полном порядке, на нем не больше бактерий, чем на тебе, а слюна здоровой кошки или собаки обладает мощным дезинфицирующим действием», – выступает на стороне четвероногих Лобузнов. Тем более если речь идет о коте, который никогда не покидал пределов квартиры, – со всеми его бактериями ты уже сжилась.
Если же зверь бывает на улице, стоит взвесить все за и против. «Это история про то, что вам сто раз повезет, а на сто первый собачка принесет с улицы паразитов, – философски замечает Ася Казанцева. – Мыть руки надежнее и безопаснее, хотя на практике большинство людей выживает и так, потому что обладает иммунной системой».
Щелкание суставами

Почему нельзя щелкать шеей и пальцами? Это может привести к серьезным травмам и увечьям. Однажды кто-то из окружающих не выдержит отвратительного хруста и стукнет тебя чем-нибудь тяжелым. Но даже если вокруг сплошь спокойные и терпеливые люди, ты сама вполне способна себе навредить.
«Любой сустав имеет суставную сумку, окружающие связки и мышцы. Когда человек регулярно щелкает пальцами или шеей, случаются микронадрывы. Тогда суставная жидкость выпотевает в окружающие ткани, сустав высыхает. По молодости организм быстро восстанавливается. Но с годами микроциркуляция в тканях ухудшается, так что привычка щелкать может привести к артрозу, – пугает врач-кинезитерапевт, заведующий отделением лечебной физкультуры «Мединцентра» Александр Сибилев. – Похрустывать шеей можно, если есть внутренняя потребность, но не резко и не регулярно. При дискомфорте в шейном отделе лучше обратиться к мануальному терапевту, а еще заняться закачкой мышц, которые будут стабилизировать позвоночник».
Подойдут подтягивания и отжимания. Пальцеломам Сибилев рекомендует приобрести полужесткий мячик. Обхватываешь его и мнешь в свое удовольствие – отличный способ снять стресс-нагрузку с кисти.

Немытые после туалета руки
В это страшно поверить, но 62% джентльменов и 40% дам выходят из соответствующих комнат с грязными ладонями (данные британской компании Initial Washroom Hygiene). Граждан, похоже, не смущает ни общественное порицание, ни опасность заполучить расстройство желудка, гепатит А и грипп. «Вообще, все зависит от пола человека и степени чистоты гениталий, – объясняет Лобузнов. – Мужчина, воспользовавшийся писсуаром, чисто теоретически не прикасается ни к чему, кроме себя. Женщинам сложнее. Если вы дотрагиваетесь до ручки двери, кнопки и сиденья унитаза, надо мыть руки».
Биолог и научный журналист Ася Казанцева тоже настаивает на гигиене после посещения общественного туалета: «Здесь та же ситуация, что и с общественным транспортом: велик риск заражения гриппом и ОРВИ. Мы чаще «подхватываем» их вовсе не через вдох. Кто-то высморкался, у него осталось много вирусов на руках, потом он взялся за что-то в месте общего пользования, затем к этому прикоснулись мы, потерли глаза, нос – и заболели».

Опасная ложь
Почему врать – плохо? Нас с детства учили: ложь – вещь нехорошая, но объясняли это какими-то малопонятными моральными выкладками. А вот благодаря недавнему исследованию Университета Нотр-Дам выяснилось, что вранье провоцирует головную боль, спазмы спины, насморк и диарею. И как-то все сразу становится на места!
«С физиологической точки зрения ложь – это стресс, на который личность осознанно идет для получения выгоды, – разбирает механизм психиатр Александр Толмачев. – Длительный стресс способен привести к нарушению сна и аппетита, а при стечении неблагоприятных обстоятельств – запустить заболевания сердечно-сосудистой, дыхательной систем или желудочно-кишечного тракта. Поэтому хроническая ложь вредна для здоровья».
«Частое вранье требует от человека держать в голове, кому, как и почему он соврал. Надо учитывать связи, потоки информации, что требует постоянной остроты ума и исключительной памяти, – продолжает Андрей Лобузнов. – Эта способность может быть развита у шпионов-разведчиков, но у нас с вами, простых людей, рано или поздно произойдет сбой: обязательно забудется какой-нибудь нюанс, и разоблачение неминуемо. Придется ретироваться или выдумывать ложь следующего уровня, что учетверит сложность задачи. Такой стресс человек способен выдерживать ограниченное время – требуется большой выброс кортизола. А ресурсы надпочечников, которые вырабатывают гормон, не безграничны: рано или поздно наступит дефицит вещества. Разовьются воспалительные реакции, аллергии, участятся инфекционные заболевания (и кишечные, и ОРЗ). Кортизол в организме требуется для огромного количества полезных биохимических реакций! Тратить его на ложь – абсолютно проигрышная стратегия».

Сон до обеда в выходные
Почему в выходные нельзя поспать до обеда? Увы, если не хочешь заполучить проблемы с самочувствием, стоит пересмотреть привычку отсыпаться по субботам и воскресеньям. Ученые из Университета Питтсбурга мониторили сон и здоровье 447 добровольцев. И пришли к выводу, что у тех, кто регулярно пытается компенсировать недельный недосып за уик-энд, чаще отмечаются проблемы с весом, повышенный уровень холестерина и резистентность к инсулину. Очевидно, причина в изменениях метаболических процессов, связанных с так называемыми циркадными ритмами. Но поскольку исследование совсем свежее, ученым еще предстоит поработать над точным объяснением. А ты пока постарайся и в будни, и в выходные придерживаться сходного режима, говорят специалисты.
Источник: whrussia.ru

Овнам, например, очень хорошо иметь что-то острое — миниатюрный меч или маленький перочинный ножик. Также подойдет все красное (красный — цвет планеты Марс, которая управляет знаком Овна) и символически связанное с огнем.

Тельцы — отчаянные гедонисты, поэтому для них в качестве талисмана подойдет фигурка слона — символа спокойствия, мудрости и материального достатка. Так как знаком управляет Венера, талисман должен быть из благородного материала — возможно, природного: дерева или глины, например.

Близнецам звезды рекомендуют в качестве талисмана выбрать что-то, символизирующее легкость и полет — возможно, это будет миниатюрная модель самолета или фигурка птицы. Кстати, планета Меркурий, управляющая Близнецами, в качестве своего мифологического прототипа имеет ловкого юношу Гермеса (Меркурия) в крылатых сандалиях, мгновенно переносящих его в любую точку мира.

Талисман для Раков должен олицетворять собой покой и уют, связь с домом. Тут, кстати, подойдет любая вещица, передающаяся по наследству, — бабушкин медальон, к примеру. Так как Луна (а она управляет людьми, родившимися под знаком Рак) заведует жидкостями, в качестве талисмана также можно выбрать что-то, связанное с водой — ракушку или камешек с побережья.

Львы могут выбрать для себя талисман из золота — и желательно традиционного желтого. Это должна быть любая вещь, символизирующая богатство и статус: золотая монетка или красивое золотое кольцо — как раз то, что нужно. Талисман льва должен напоминать ему самому о собственном достоинстве и неисчерпаемом источнике сил.

Девы так же, как и Близнецы, находятся под властью Меркурия, однако тут Меркурий более практичен и собран. В качестве талисмана подойдет именная ручка или миниатюрная записная книжка.

Весы выбирают что-то в форме сердечка, так как Венера — планета Весов — заведует любовью. Талисманом также может быть маленькая расческа или любое украшение. Все нежные цвета (голубой, розовый, персиковый) влияют на Весов очень положительно. Традиционно талисманом

Скорпиона считают лягушку как символ внутреннего обновления. Люди, рожденные под знаком Скорпиона, нуждаются в постоянной «смене шкурки», поэтому талисман в виде маленькой змейки будет очень кстати.

Стрельцы носят с собой что-то, повышающее их веру в себя и людей и напоминающее им о путешествиях. Талисманом может быть даже билет на самолет туда, где Стрельцы были вдохновлены и чувствовали себя счастливыми. Всякие дорожные мелочи также можно использовать в качестве талисмана.

Козероги — натуры строгие, ведь ими управляет Сатурн, планета времени и ограничений. Самым простым талисманом для Козерогов будут часы или фигурка черепахи (все знают, что она мудрая и ползет крайне медленно, но вернее всех приходит к цели).

Водолеям нужен талисман, обозначающий легкость и оригинальность — это какая-то необычная вещь, купленная случайно. Поскольку Уран (планета, управляющая знаком Водолей) заведует космосом, то талисманом может быть что-то, связанное с космосом: миниатюрный телескоп, к примеру. И, наконец,

Рыбы — самый загадочный и неуловимый знак. Люди, рожденные под знаком Рыбы, выбирают себе не менее загадочные талисманы. Чаще всего это что-то, связанное с морем и океаном — ракушка или кусочек коралла.
Дарья Лопушкова Астролог

horoscopes.rambler.ru

За что «пальму» любят производители
Производители полюбили пальмовое масло по двум причинам: во-первых, оно дешево в производстве, а во-вторых, отлично заменяет трансжиры и ГМО, которые раньше для удешевления добавляли в продукты. Подобные добавки продлевают срок годности, сохраняют товарный вид и качество продуктов при более высоких температурах.
Пальмовое масло плавится при температуре 38-40 градусов, поэтому праздничный торт будет выглядеть свежо весь день даже на летней жаре. Сливочное мороженое на солнце быстро растает, а мороженое с пальмовым маслом — нет. Сливочное масло надо вести в рефрижераторе, а пальмовое масло — в обычном контейнере. То есть, когда вы покупаете кондитерские шедевры с длительным сроком хранения, будьте уверены: внутри — пальмовое масло.

А был ли сыр
Еще одна причина популярности пальмового масла у российских производителей в последнее время – нехватка коровьего молока. В 2014 году Россия ввела эмбарго и осталась без заграничного сыра, масла и, собственно, молока. Одновременно в стране обнаружился дефицит исходного сырья для молочных продуктов — самого молока. Проще и дешевле всего заменить дефицитное и дорогое свое молоко на привозное пальмовое масло. Замена молока на пальмовое масло в продуктах питания сокращает затраты производителя на 30-40%.
Уже в конце 2014 года на прилавках отечественных магазинов оказалось огромное количество «молочных» продуктов, изготовленных из растительных жиров. В качестве растительных жиров чаще всего используют пальмовое масло, но потребителю об этом сообщают далеко не всегда.
Доля подделок (фальсификата) сыров, масла и другой «молочной» продукции доходит до 50%. Согласно тестам независимой лаборатории «Росконтроль», из 21 проверенной марки сыра 15 оказались сделаны с применением пальмового масла.

Польза и вред для здоровья
Существует заблуждение, что пальмовое масло не переваривается в организме из-за того, что температура плавления у него выше, чем у обычного масла. На самом деле, пальмовое масло — обычный жир, как сливочное масло или куриный жир. Оно также переваривается при помощи фермента липазы в кишечнике. Разница с более плавкими жирами в том, что в одном случае процесс идет быстрее, а в случае с пальмовым маслом — медленнее.
Натуральное нерафинированное пальмовое масло специалисты признают полезным. В нем содержатся витамины А и Е, каротиноиды, ферменты, которые улучшают работу кишечника. Такое масло благотворно влияет на состояние сетчатки глаз, снижает риск тромбозов и регулируют артериальное давление. Здорово, правда? Однако купить нерафинированное пальмовое масло в России практически невозможно.
В продаже есть только рафинированное пальмовое масло — его используют в качестве добавок в пищевой и косметической промышленности. Чаще всего, вы можете встретить такое пальмовое масло в сыре, масле, майонезе и маргарине.

Так можно ли его есть?
ВОЗ включила пальмовое масло в список 17 растительных масел, соответствующих пищевым стандартам. Это значит, что, как минимум, очевидной угрозы от него нет.
Однако уже в 2005 году та же ВОЗ призвала сократить потребление пальмового масла, если вы хотите снизить риск заболеваний сердца.
Ассоциация диетологов США также рекомендует ограничить употребление продуктов с насыщенными жирными кислотами. По мнению ученых, более здоровой альтернативой пальмовому маслу служат подсолнечное, оливковое и соевое масла.
Плохая «пальма»
Если производитель добросовестный и придерживается пищевого стандарта, то пальмовое масло вам вряд ли навредит. Однако, если в сыр положили не пищевое, а техническое масло, то риск для здоровья многократно увеличивается.
Техническое пальмовое масло (основа кремов, мыла и косметических средств) отличается от пищевого кислотно-жировым составом. За счет низкой степени очистки в техническом масле много опасных окисленных жиров - они способствуют накоплению в организме свободных радикалов, что может привести к мутациям клеток и развитию сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.

К сожалению, не каждая научная лаборатория может установить, какого качества пальмовое масло было использовано в продукте. Но искушение для производителей велико: техническое пальмовое масло в пять раз дешевле пищевого.
Гнев «зеленых»
Пальмовое масло порождает еще одну серьезную проблему - с мировой экологией. Дело в том, что пальмовые деревья выращивают там, где раньше были тропические леса. Пальмовое масло поставляют в основном три страны: Малайзия, Индонезия и Таиланд. Для этих развивающихся стран производство пальмового масла казалось спасением от бедности, поэтому объемы производства наращивались с невероятной скоростью. За последние 50 лет производство пальмового масла выросло в 35 раз.
Площадь пальмовых плантаций в мире равна площади целого государства — Тайвань. Массовое истребление лесов под плантации приводит к нарушению экологии и вымиранию лесных обитателей — тигров и орангутанов. Именно это стало основной претензией «зеленых» к производителям «пальмы».

Как определить, есть ли в молочном продукте пальмовое масло
Сыр
Оставьте продукт при комнатной температуре на пару-тройку часов. Если «пальмовое масло добавлено, то на сыре выступит «пот» — капельки жидкости, а сам сыр станет еще более упругим. Если пальмового масла нет, то сыр, наоборот, станет мягче.
Сливочное масло
Если масло практически сразу не растекается при комнатной температуре, значит в него добавлено пальмовое сырье, которое начинает таять только при температуре около 40 градусов. Ему домашние 25 градусов нипочем.
Сметана
На поверхности сметаны с пальмовым маслом выделяется жидкость желтоватого цвета – чем больше времени сметана провела при комнатной температуре, тем желтоватой жидкости больше.
Источник: ХлебСоль