Пирог "Восхитительный".
Ингредиенты:
Масло сливочное — 120 г.
Молоко — 40 мл.
Яйцо куриное — 3 шт.
Сахар — 165 г.
Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
Абрикос (или любые другие фрукты, ягоды) — 15 шт.
Мука пшеничная — 150 г.
Приготовление:
Размягченное сливочное масло размешать с сахаром.
По одному добавить яйца, каждый раз хорошо размешивая.
Влить молоко.
Добавить муку с разрыхлителем.
Получается немного густоватое тесто.
Форму смазать маслом и выложить тесто.
Сверху выложить половинки абрикос.
Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов до готовности.
Приятного аппетита!