— Морковное пирожное —
Пирожное на завтрак – не слишком диетически звучит, но если вы готовите его только из здоровых продуктов, нет никакого риска, а только сплошная польза. К тому же сделать такое пирожное можно за несколько минут с помощью небольшой кружки и микроволновки. Смешайте немного греческого йогурта, тертой моркови, добавьте миндальное молоко и изюм. При желании можно подсластить все это дело кленовым сиропом.

— Фаршированное печеное яблоко —

«Кто яблоко в день съедает, у того врач не бывает», - говорят мудрые англичане и оказываются абсолютно правы. Этот фрукт – лучший источник клетчатки и антиоксидантов, он помогает снизить риск диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. Так почему бы не сделать из яблока полноценный завтрак, тем более, что это так просто. Отрежьте верхнюю часть фрукта и удалите сердцевину. Положите внутрь смешанные предварительно овсяные хлопья с кокосовым маслом и корицей, посластите немного и поместите в форму для запекания с налитой на два пальца водой. Укройте сверху фольгой и выпекайте минут 20. Затем снимите фольгу и дайте яблоку зарумяниться еще в течение 20 минут.

— Арахисово-банановая каша —
Не позволяйте слову «каша» лишить вас утреннего вдохновения. Не все каши одинаково безвкусны. Стоит подойти с фантазией к их приготовлению, и вот уже каша напоминает лучший десерт. Измельчите отваренные овсяные хлопья в блендере до кремообразного состояния, перемешайте там же их с бананом и арахисовым маслом, добавьте замороженных ягод. И вот уже богатое витаминами и удивительно полезное блюдо зарядило вас энергией на целый день.

— Белковые вафли —
Творог – богатый белком продукт – очень хорошо подходит для приготовления хрустящих вафель. Не беда, если вы его не любите. В этом рецепте творог можно заменить греческим йогуртом. Добавьте туда 2 яйца, чашку миндальной или овсяной муки и немного ванили. Добавьте любую замороженную ягоду, например, голубику или малину, и выпекайте в вафельнице до готовности. Ни грамма вредных веществ, куча правильных углеводов и антиоксидантов – такой завтрак зимой точно поможет проснуться.

— Кексы из цукини —
Такой блюдо можно есть и на ходу, и в офисе на скорую руку. Оно отлично хранится и не рассыпается в руках. Для их приготовления используйте мякоть цукини, яйца и специи. Такая смесь не содержит углеводов и практически лишена калорий. Те, кто сидят на диете, будут в восторге.

— Кексы из банана и тыквы —

Хорошая причина не выбрасывать почерневшие бананы – сделать из них вкусный десерт. Добавьте к банановому пюре несколько кусочков тыквы, немного пряностей, и вот уже согревающее блюдо создает удивительное ощущение уюта.

— Брюссельская капуста —
Конечно, вы привыкли считать брюссельскую капусту безвкусным блюдом, которое не способно ни голод удовлетворит, ни рецепторы порадовать. Однако стоит попробовать ее, обжаренную в сливочном масле и с яйцом пашот. Получится удивительное сочетание полезных животных жиров с холином и полезной клетчатки.

— Салат из авокадо и груши —

Можно получить суточную дозу витаминов и жиров, всего-навсего приготовив салат из груши и авокадо. Добавьте в него немного рукколы или другой зелени и хорошенько перемешайте. Авокадо создаст эффект соуса, а груша поддержит баланс сладости. Поистине волшебное сочетание!
Источник: steaklovers.menu