КУРИНОЕ ФИЛЕ С ЧЕСНОКОМ И СЫРОМ.

Вкуснятина! Готовится быстро,куриное мясо получается очень мягким и нежным со сливочно-чесночным вкусом и ароматом.

Ингредиенты:

Филе - 350-400 г;
Сметана или майонез - 3-4 ст. л.;
Сыр твёрдый (тёртый) - 20 г;
Укроп - 0,5 пучка;
Чеснок 2-3 зубчика
Масло оливковое или растительное (рафинированное)
Соль - по вкусу.

Приготовление:

Куриное филе нарезаем длинными кусочками, солим.
Укроп измельчить, добавить пропущенный через пресс чеснок. К чесноку,добавляем тёртый сыр, вливаем 2 столовые ложки оливкового масла и хорошо перемешиваем.
В разогретую сковородку с небольшим количеством растительного масла выкладываем полосочки филе в один слой.
Обжариваем 3-4 минуты на сильном огне до румяной корочки. Мясо переворачиваем и обжариваем ещё 2-3 минуты.
Огонь уменьшаем и добавляем к мясу сыр с зеленью и чесноком вместе со сметаной или майонезом, по вкусу, кто что больше любит). Готовим ещё 3-4 минуты,постоянно помешивая.
Перекладываем очень вкусное куриное филе с чесноком и сыром в тарелку, подаём в горячем виде. Гарниром может служить обжаренный картофель, пюре из картофеля.... Вкусно!

А то всё вкусное разберут! А оно здесь

Милые хозяюшки 3

Запеченная в горчице свинина

Ингредиенты:
- свинина (вроде это была корейка; 500 г.
- чеснок (4-5 зубчиков);
- горчица (2 ст. ложки);
- соль, перец.

Приготовление:
Рецепт настолько простой и настолько вкусным получается мясо, что я даже жалею, что не узнала его раньше. Итак, мясо немного споласкиваем, вытираем насухо полотенцем. Солим, перчим по вкусу. Шпигуем в разных местах чесноком. Намазываем горчицей и оставляем на несколько часов в холодном месте.
Заворачиваем в фольгу, плотно, чтобы не выпускать сок. Кладем в форум и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Примерно на час. По истечении этого часа (или чуть больше), открываем фольгу, прибавляем температуры и оставляем мясо в духовке еще минут на 10. Так мы получим аппетитную корочку.

А то всё вкусное разберут! А оно здесь

Милые хозяюшки 3

Одного из участников назначили ведущим на Сейшелах

Никита Кузнецов отбыл на Поляну строить любовь, Ксения Бородина не тяготеет к климату Сейшел, поэтому тоже надолго не задержалась. В результате ведущих на острове не оказалось, и организаторы решили, что нужно срочно подыскать какую-то кандидатуру для исполнения всех обязанностей.

Важную миссию доверили Ивану Барзикову. Теперь он проводит все конкурсы и предвариловки. Кроме того, на нем лежит непростая обязанность примирять всех участников.

С одной стороны, организаторов можно понять – выбирать на острове особо не из кого. С другой стороны, Барзиков известен своими вспышками гнева, драчливостью, склочностью. И этот человек сможет урегулировать конфликты? Кстати, Лизе должно польстить. У нее роман уже со вторым ведущим на Сейшелах. И хотя Кузнецов быстро слился, но ухаживал, как полагается. Даже на пальму за кокосом лазил.
д2реалити

В чем плюсы и минусы чая и кофе, и какой из напитков полезнее для здоровья.