Жужа

Получаю первые цветы и поздравления от моих девочек viktoriya_14 и murmadina

По ту сторону стекла: запекаем в духовке правильно

В теории процесс запекания мяса выглядит предельно просто: разогретая до нужной температуры духовка, ряд несложных манипуляций с куском мяса и час ожидания до получения готового блюда.

Когда же дело доходит до практики, оказывается, что правильное запекание это многогранный процесс, требующий гармоничного сочетания множества факторов. Запеченное мясо должно быть сочным, а не сухим, прожаренным, но не подгорелым. Кроме того, мясо должно таять во рту, а не напоминать резину, приправленную ароматизаторами.

Сегодня мы разбираемся с главными заблуждениями в вопросах запекания, а также учимся тому, как превратить домашнюю духовку в ресторанную, а запеченное в ней мясо — в блюдо с обложки кулинарного журнала.

Это только две иллюстрации, 😜😜😜
Весь комплект здесь 

Телемания и шоузависимость

Кристина Терехина, бывшая жена Миши:
Круто поплавали 🐳#крым #счастлива #люблюего #интуристялта