Страстное романтическое свидание Леры и Захара

Смотрите в эфире 2 мая 2017

Форшмак по рецепту еврейской бабушки
(инет)
самая вкусная закуска...забываешь про основные блюда)))

Мне приспичило приготовить форшмак по рецепту старинной еврейской кухни, и чтобы это рецепт непременно начинался словами: "А вот моя бабушка Циля готовила так..."
Поэтому я быстренько написала письмо моей израильской подруге Кируле, а она, как истинный друг, моментально мне ответила, и ее рецепт, представьте себе, начинался словами "Как готовила форшмак моя бабушка в Баку..."
Кируля поставила меня в тупик: она настаивала, чтобы сельдь и все прочие ингредиенты прокручивались не в автоматической мясорубке, а в ручной. Таковой у нас в радиус нескольких километров не наблюдалось....
А фишка в чем? Чтобы масса готового продукта не походила на протертое детское пюре, как это бывает, если пользоваться электромясорубкой. Масса форшмака, как сказал другой знатный еврейский кулинар Рома Гершуни, должна быть ФАКТУРНОЙ! И я пошла еще дальше - все составляющие порубила ножом! Да, это гимор, это долго, но и результат, скажу я вам, превзошел все мои ожидания.

Так и только так получается настоящий форшмак. Если делать его по СТАРИННОМУ еврейскому рецепту.

Ирина Сальникова
В доме, где я жила до замужества, жили 3 еврейские семьи.Мы часто встречали праздники всем двором и могли оценить степень кулинарного искусства каждого))Так вот - фаршмак в каждой из этих семей готовили по-разному, но вкус был , тем не менее, спеЦфический))Ну очень вкусно...Жаль я в то время не была нацелена на кулинарию, а то бы записала все их фирменные рецепты...☺

Ирина Пинчук
Настроение:
Хочется наливать себе водочку из красивого графина и чтобы за окном Захар гонял палкой пьяного конюха

«СПАСАТЕЛЬНЫЙ КРУГ» ДЛЯ УТОПАЮЩИХ ДОНЦОВЫХ?

На поляне дома 2 переизбыток не только ведущих, но и лиц мужского пола. Зачем столько парней запустили в периметр? Ведь явно девушек меньше, что подразумевает хоть какой-то выбор. Устроили кастинг и попытку пристроить девиц? В беге на перегонки к возлюбленному холодильнику самым ушлым оказался Леша Купин. Его предложение руки и сердца Майе Донцовой через несколько дней знакомства даже Ирину Михайловну удивило. «Спасательный круг» для утопающих Донцовых? Или Алексей Купин решил избежать изгнания таким нехитрым способом?
Все просчитал и открыто об этом заявил Леша, решив задержаться на скандальной телестройке. Перед глазами пример земляка Валерия Блюменкранца, который сумел закрепиться, семьей обзавестись. Чем Леша хуже? Тем более, что в строке на экране пишут, что Майя – москвичка. Потому и весеннее желание «волшебства» чудесным образом совпало с другим желанием, уже исходящим от Донцовых, остаться как можно дольше рядом с холодильником.
Всем нашлась тема?
Сейчас долго и муторно это предложение, сделанное ровно перед видимостью голосования, будут обсуждать в эфирах. Всем нашлась тема? И никому не интересным Донцовым, и конкурентам Блюменкранцам, которым очень не хочется всем вместе уходить в декрет. И остальным участникам дают понять, что свадебный марафон уже приближается, а пар нет.
Фото Майи и Алексея Купина вместе с Денисом Барановым свидетельствует, что это пафосное предложение только сценарная заготовка. Сообразили, что просто заселять участников в первый день знакомства, не является гарантией долгоиграющего романа? Кому, как не Леше с его спортивной карьерой, быть спасательным кругом? Надолго ли этого сценария хватит?
Наталья Борушко-Юданова