Майонез - один из самых любимых и популярных соусов в России. Однако авторами этого кушанья являются французы. Существует несколько версий происхождения майонеза. Но самая достоверная из них рассказывает о том, что майонез родился в испанском городе Маон. В 1758 году Маон был завоеван войсками французского герцога Ришелье, но вскоре на них напали британцы. У французов возникла острая проблема с нехваткой продуктов. Остались только оливковое масло, яйца и лимоны. Так как офицерам маршала Луи Франсуа Армана дю Плесси, герцога Ришелье, да и самому герцогу уже порядком надоели ежедневные омлеты, поварам приказали приготовить что-то новое. Так и появился вкуснейший соус на основе оливкового масла. Случилось это 28 мая. Французам новинка пришлась по вкусу. Назвать соус решили майонезом - по-французски «mayonnaise» или «маонский», в честь города, в котором были оккупированы войска. Сегодня без майонеза трудно представить любой праздничный стол. Его добавляют в первые, вторые блюда, салаты, закуски. К сожалению, говорить о пользе майонеза не приходится. Можно лишь рассуждать о безвредности продукта. Но какой же он все-таки вкусный!

День химика - это профессиональный праздник работников химической и нефтехимической промышленности, который ведет свою историю с советских времен. День химика был учрежден Указом Президиума Верховного Совета СССР от 1 октября 1980 года «О праздничных и памятных днях» и отмечается ежегодно в последнее воскресенье мая. Входя в число основных отраслей тяжелой промышленности России, химический комплекс включает химическую и нефтехимическую промышленность, которые, в свою очередь, подразделяются на многие отрасли и производства. Продукция химической промышленности также разнообразна: это и производство кислот, щелочей, минеральных удобрений, это и выпуск разнообразных полимерных материалов, красителей, бытовой химии, лаков и красок, а также резино-асбестовой, фотохимической и химико-фармацевтической продукции. Именно химикам женщины благодарны за их активное участие в создании необычных и экономичных стиральных порошков, новых серий косметики и прочных колготок. Именно химикам мужчины благодарны за создание новых сортов автомобильных масел, новых тканей для спортивной одежды и обуви. Отмечаемый сегодня профессиональный праздник относится к числу не только самых известных и шумных мероприятий, но и обладает множеством традиций, которые каждое поколение не только сохраняет, но и преумножает. Например, каждый год День химика проводится под символом нового элемента таблицы Менделеева, а самому первому празднику был присвоен номер 1 — водород. День химика — праздник, объединяющий и студентов, и аспирантов, и преподавателей, и выпускников всех поколений. Этот день отмечается всегда ярко и весело. Выпускники химических факультетов неизменно востребованы и в науке, и в промышленности, и в бизнесе. Интересно, что 31 января неофициально отмечается еще один праздник, связанный в именем великого Д.И. Менделеева. Редакционная коллегия проекта «Календарь событий» искренне поздравляет всех причастных к химическому делу специалистов с профессиональным праздником. Желаем новых открытий, синтеза уникальных веществ и производства нужных материалов, не разрушая, тем самым, естественный природный баланс.

У каждого государства есть государственная граница. Каждое государство свои границы защищает. Для этого издревле существуют пограничные войска, которые где-то называются пограничной охраной, а где-то – пограничной стражей. Но, независимо от названия, служба на государственной границе, несомненно, является не только сложной и опасной, но и очень почётной. На суше, на море, в воздухе исполняют свой долг пограничники, защищая экономические, политические и военные интересы родной страны. Пограничные войска зародились в России примерно во второй половине XIV века. Чтобы защититься от постоянных набегов татар, на южных и юго-восточных окраинах Московского княжества появились сторожевые отряды и станицы, высылавшие конных наблюдателей. К середине XVIII века, когда значительно возрос объём внешней торговли, возникла необходимость создания пограничных таможен. Границу охраняли драгунские полки и вольнонаёмные объездчики. Для охраны морской границы была создана специальная флотилия. Профессиональный праздник – День пограничника – отмечается 28 мая, так как в эту знаменательную дату в 1918 году Совет народных комиссаров специальным Декретом за подписью В.И. Ленина учредил пограничную охрану границ РСФСР. Тогда же было создано Главное управление пограничной охраны, преемником которого в наши дни стала Федеральная пограничная служба России. Государственная граница Российской Федерации тянется на шестьдесят тысяч километров. Наша страна граничит с рекордным количеством государств: с восемнадцатью. В таких условиях защита границы – ответственное и сложное дело. День пограничника установлен Указом Президента РФ в 1994 году. В соответствии с указом в этот день, 28 мая, в тех городах, в которых расположены управления пограничных округов и групп пограничных войск, а также в городах-героях проходят праздничные салюты, показательные выступления и шествия, направленные на демонстрацию боевой мощи и поднятия духа солдат и офицеров, несущих свою нелёгкую службу.

НАРОДНЫЕ ПРИМЕТЫ НА 28 МАЯ

Мотыльки летают низко – к доброму урожаю ярицы.

Низкие облака при ветре с западной стороны – сей ярицу.

Можжевельник зацвел – ячмень сеять можно.

Дымок от костра клубится и лезет в глаза – день будет влажным.

При дожде подул восточный ветер – ненастье прекратится.

Много «летающих» паутинок – будет жаркое лето.