Рита Марсо

Кайфуши

До слез😭😂 детские эмоции такие искренние

В России почти научились делать сыр, — сырный сомелье Александр Крупецков

В России почти научились делать хороший молодой сыр — свои плоды дают введенные три года назад санкции. Так считает сырный сомелье Александр Крупецков. Своим мнением он поделился с "Национальной службой новостей".

По словам Крупецкова, в России растет производство молодых сыров, для созревания которых не требуется больше двух месяцев. У покупателей пользуются популярностью камамбер, бри, моцарелла, буратта отечественного производства. Широкий ассортимент позволяет найти очень качественные образцы. Кроме того, позитивно сказывается отсутствие серьезной массовой конкуренции, что позволяет открываться все большему числу сыроварен.

Отмечает Крупецков и негативные аспекты. Так, в нашей стране просто нет твердых, выдержанных сыров, на вызревание которых требуется не менее года. Что касается наиболее традиционных для российского сыроварения полутвердых, так называемых бутербродных сыров, то их качество как было, так и остается весьма и весьма посредственным.

Впрочем, россияне едва ли настолько остро ощущают отсутствие качественного сыра. По мнению сырного сомелье, за три года народ просто отвык от вкуса настоящего продукта, забыл его.

"Поэтому ему кажется, что наш сыр вкуснее, чем он есть на самом деле", — заключил Александр Крупецков.
РЕН

salibekova
Отличная получилась семейная прогулка!

Надежда Ермакова

Улетела, но как Карлсон обещала вернуться) Моя частичка души осталась в Испании. Спасибо olga *** за все, за прогулки, ночные разговоры, голубое шампанское, путешествие по всему Аликанте с хамоном в тележке и особенно за это фото)) Во всем умеешь видеть прекрасное)) Я у тебя часто получаюсь мега загадашной))🙈🙈😂😂 С хамоном отдельная история😂😂😂Из-за него перевес чемодана был на 3 кг!!А это так на секунду по 40 евро у авиакомпании люфтганза за каждый кг((( Пришлось косить под дурочку, что не знала, что будет таким тяжелым чемодан, что друзья в России очень любят хамон, что я впервые была в Испании и тут прекрасно, а без хамона ну никуда)) сначала я вытащила его из чемодана и хотела взять как ручную кладь на плечо, как сумку)) Ржали с меня все, кто стояли рядом)) Лухари, в дольче габане и с хамоном на перевес)) Но вид был деловее некуда) Потом пригласили представителя России, он оказался милым парнем, пришлось строить ему глазки и потихоньку пихать хамон назад в чемодан)) В общем, люфтганза- лояльная авиакомпания, пропустили с хамоном в чемодане и перевесом бесплатно)) Ура! Москва, встречай))) Я вернулась))