Действительно, в основном полезные свойства киви сводятся к содержанию в нем рекордно высокого количества всевозможных витаминов. Наиболее ценные для нашего организма из них:
Витамин С. Мало кто знает, что в киви содержится витамина С почти вдвое больше, чем в цитрусовых. И если врач вам при каком-либо заболевании намекает на то, что неплохо было бы «заправить» организм витамином С, покупать следует именно киви, а никакие не апельсины-мандарины. Суточная норма витамина С укладывается в два киви небольшого размера.

Витамин Е (токоферол). Главные полезные свойства киви держатся в этом элементе. Как известно, витамин Е считается одним из самых мощных антиоксидантов. Ведя в нашем организме охоту за свободными радикалами и блокируя их, витамин Е сохраняет нашу молодость, упругость кожи, здоровье волос и ногтей. Как правило витамин Е содержится в высококалорийных продуктах (масла, орехи и прочие).

Витамин В9 (фолиевая кислота). Тот факт, что киви богат витаминами группы В и, в частности, фолиевой кислотой, делает его полезные свойства поистине уникальными. Напомним, что витамин В9 способствует питанию и регенерации клеток мозга и нервной системы. Ученые доказали, что употребляя только два киви в день, мы способствуем укреплению памяти, повышению эластичности стенок сосудов головного мозга, осуществляем серьезную профилактику болезни Альцгеймера,

Витамин В6 (пиридоксин). Благодаря ему полезные свойства киви усиливаются в разы, он является биологически активным природным веществом, способствует хорошему сну, деликатно снимает такой симптом как тошнота и рвота, нормализует работу щитовидной железы, улучшает пищеварение, обеспечивает умственную и физическую работоспособность.

Кстати, сочетание витаминов В9 и В6 в одном продукте довольно редкое явление. А вот в киви они благополучно уживаются, благодаря чему оба витамина прекрасно усваиваются организмом и усиливают полезные свойства этого фрукта.
Другие полезные свойства киви

Кроме витаминов, киви богат ценными микроэлементами, которые помогают человеческому организму преодолеть физические и нервные перегрузки, справиться со стрессом, а также оправиться от болезней и травм. Полезные свойства киви проявляются также в способности этого фрукта предупреждать образование камней в почках и мочевом пузыре(микроэлементы, которые в киви присутствуют, выводят соли из организма, не оставляя ни одного шанса образованию камней), и в значительной степени укреплять иммунитет.