darya_pinzar86

Жизнь прекрасна когда любовь взаимна

Гуляш с подливкой и картофельным пюре как в садике

Ингредиенты:

-Говядина - 0,5 кг.
-Лук репчатый - 1 шт.
-Морковка - 1 шт.(можно без нее )
-Мука - 1 ст. л
-Том. паста - 1 ч.л
-Можно сметану - 1 ст. л (у меня без нее )
-Лавровый лист - 1 шт.
-Соль по вкусу - 0.5 ч.л примерно

Приготовление:

Нарезать мясо на небольшие кусочки, слегка обжарить (можно не обжаривать, а сразу добавить в мясо немного кипятка) и потушить вместе с луком и тертой морковкой в собственном соку на несильном огне, немного налив в кастрюлю раст. масла.
Затем долить небольшое количество воды. Ну скажем, на полкило мяса стакан воды. Тушить до готовности мяса (т.е до мягкости). Мясо должно быть слегка прикрыто бульоном. Минут за 10 до готовности мяса, посолить по вкусу, положить лавровый лист - 1 шт. и можно 3 шт. перца горошком. Мясо бывает разное. Поэтому время приготовления может быть тоже разное. Но как правило около часа, не меньше (если это говядина или свинина, а не цыпленок) Готовность проверяется ножом или вилкой.
Затем развести в половине стакана теплой воды - 1 ч.л том паcты, ст. ложку муки и ст. ложку сметаны(можно без нее, у меня без...).
Хорошо перемешать в стакане, чтобы не было комочков. Я это делаю всегда вилкой. Непрерывно помешивая гуляш, влить туда смесь. Гуляш на глазах начнет густеть. Потушить немного(минут 5-10) Мясо готово. Если при тушении вода выкипела, можно долить ее. И если вдруг гуляш получился слишком густой, то можно тоже разбавить кипяточком до нужной густоты.
Отварить картофель в воде. Воду слить, но не до конца, чтобы на дне оставалось немного. Помять в отваре хорошенько картофель. Лишь тогда, когда картошка хорошо размята, добавить горячее молоко, соль и масло по вкусу. С отваром пюре легче, не вязкое и вкуснее. Дети такое пюре едят хорошо.
Приятного аппетита вам и вашим деткам!

Кухонька 4   

«Две операции уже перенес»: отец Жанны Фриске обеспокоен здоровьем внука Платона

Жанны Фриске не стало почти три года назад — артистка погибла после длительной борьбы с раком мозга. Все это время родители певицы и ее гражданский муж Дмитрий Шепелев выясняют отношения. Близкие Жанны не могут поделить ее имущество и сына Платона. Новый конфликт между Шепелевым и отцом Фриске Владимиром Борисовичем возник из-за здоровья мальчика.

Отец Жанны рассказал в интервью, что приближается пятый день рождения Платона и семья Фриске уже подготовила для мальчика множество подарков, однако они переживают, что не смогут вручить их Платону лично. Кроме того, родителей умершей певицы беспокоят развитие малыша и его здоровье.

«Мальчик он неглупый и одаренный. Просто развивать надо разносторонне. А Шепелев его сейчас скинул на родителей в Беларусь и не занимается им. У него же эфиры! А родители работают, когда им? Сейчас уже к школе надо начинать готовиться. Мне его няня сказала, что особого внимания развитию Платона нет и не было. У Шепелева больше понты: гувернера чернокожего ребенку нанял, еврейская школа, типа воспитание лояльности — на самом деле пыль в глаза», — рассказал Владимир в интервью КП.

«Ну ладно, Шепелев в темнокожих гувернеров играется, а вот со здоровьем ребенка шутки плохи. Почему Платоша так часто болеет? Ему пять лет, а он две операции уже перенес: ему вырезали аденоиды, еще какая-то операция. Все из-за того, что простывал постоянно. В прошлом году в апреле Шепелев привел Платона к нам на встречу в цирк. Сам в куртке, а ребенок в шортиках! Жена моя спросила: мол, что-то легко одет, не по погоде, ветер пронизывающий на улице. В ответ: „Не ваше дело, я сам знаю, как ребенка одевать“», — цитирует Дмитрия Владимир.

Кроме того, Фриске беспокоится, что внук стал говорить как беларус, так как большую часть времени сейчас проводит с родителями Шепелева. По словам Владимира, Платон стал «окать» и коверкать слова: «Говорил: «пОйдем» (с ударением на о), «чаво уж там гОвОрить». Я Платону: «Надо говорить «пойдём». Он объясняет: «Так бабушка гОвОрит!»»

Вдова Александра Фатюшина рассказала о проклятье Натальи Гундаревой

Елена Мольченко стала гостьей программы «Судьба человека» с Борисом Корчевниковым на телеканале «Россия 1».Она рассказала, что увела у Натальи Гундаревой Александра Фатюшина. На их свадьбе народная артистка произнесла роковую фразу.

Гундарева и Фатюшин играли вместе в фильме «Гарантирую жизнь»
Елена Мольченко вышла замуж за прославленного актера Александра Фатюшина в 1986 году. Многие поговорила, что это был брак по расчету. К тому времени артист был уже известен на весь Советский Союз, а Елена училась в театральном училище. Юная студентка не знала, что Александр Константинович несколько лет тайно встречался с Натальей Гундаревой. Артистка не смогла простить предательство возлюбленного.

«Это был не роман, это было больше, чем роман. Она называла его Шуша. Причем Саша принимал активное участие в Наташиной жизни, у них были отношения. Скажем так, я не ко двору пришлась. Поэтому, когда она узнала, что мы Сашей решили пожениться, она чуть в обморок», – так рассказала Мольченко.

С 23-летней актрисой Еленой Мольченко актер расписался практически сразу после знакомства
Гундарева и Фатюшин служили вместе в одном театре, играли в кино роли супругов. Даже мама актера принимала Наталью Георгиевну как невестку. Но актер, увидев молодую студентку Мольченко, решил выбрать в жены именно ее.

Влюбленные пригласили на свадьбу Гундареву. Актриса долго думала приходить на торжество или нет. В итоге Наталья Георгиевна была среди гостей, она даже произнесла тост бывшему любовнику.

«Я, надеюсь, что Шурка нас не подведет», – сказала Гундарева молодоженам.
Елена и Александр Константинович прожили вместе почти 20 лет. Как призналась Мольченко, только в браке она узнала, что актер страдал алкоголизмом

«Саша из семьи с хорошими дворянскими корнями, но его родители… Отец был таксистом, брат таксист. Они были простыми рязанскими таксистами… Было бы странным, если бы он свое детство коротал в библиотеке. Саша очень любил застолья с друзьями, с хорошим столом», – поделилась Елена.

Фатюшин сыграл более чем в 40 фильмах, в основном второстепенных персонажей. В числе наиболее известных картин — «Москва слезам не верит», «Россия молодая», «Одиночное плавание»
Также у Фатюшина и Мольченко не родились дети. Вдова актера объяснила, что Александр Константинович не горел идеей стать отцом. «Такая тема… Я не могу сказать, что мы бредили ребенком. Нам просто показалось странным, что его нет. Мы пошли к доктору, он сказал, что все нормально. Ну, мы на этом и сошлись. Я никогда не испытывала мучительной тяги иметь детей. В конце концов, я всегда повторяю, что жизнь у всех разная», – отметила Мольченко.

Фатюшин скончался в 2003 году в своей квартире. Актер был ярым болельщиком футбола. Когда его сердце остановилось, он смотрел матч. Александр Константинович предчувствовал смерть, за несколько недель до ухода он хотел исповедаться в церкви. «Да, это было где-то недели за три. Он сказал: «Я пойду в нашу церковь, соседнюю, исповедуюсь. Он вернулся, храм бы закрыт на ремонт. Я старалась как-то не расковыривать его нутро, не спрашивала, что с тобой… Саша, если можно так сказать, он меня за 17 лет совместной жизни подготовил к своему уходу», – поделилась Мольченко.