Поделись рецептом плис
Балую)))))))))муж ест только домашние.Рецепта особого нет,всё делаю на глаз.Беру свинину,желательно с сальцом,столько же говядины.
Прокручиваю на мясорубке,туда же лучок.В составе теста есть секрет)))))))))я вливаю холодную воду,а не тёплую.Яйцо,вода,соль и муки ,сколько возьмёт.Мешу долго.