КрошкаРу написал(а):
что, прям из одной черноплодки? и не вяжет??? Тады хочу рецепт!
не,пока не вяжет.Проварила два раза.На третий,написано,лимонную кислоту добавить....чета страшновато.Но я не всю варю.Если не понравится,тогда в другую не буду добавлять...
рецепт варенья из черноплодки
Ингредиенты:
черноплодная рябина — 1 кг
сахар — 1 кг
вода — 3 стакана(я воду в варенье не люблю,взяла два стакана на 2,,5 кг ягод)
лимонная кислота — 1 г
Приготовление:
Ягоды черноплодки промыть и залить на сутки водой.
Затем воду слить.
Приготовить сироп из воды и сахара, вскипятить его, залить им ягоды, дать остыть.
Затем снова вскипятить варенье, подержать на огне минут 5, остудить.
В 3 раз варить варенье до готовности.
В конце варки добавить 1 г. лимонной кислоты.
Ну и по баночкам))))
