ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ДЛЯ ДЕТЕЙ

Детский праздник невозможно представить без угощения для маленьких лакомок, и меню, разумеется, значительно отличающееся от взрослого застолья, нужно продумать заранее. Чтобы устроить пир на весь мир для отдельно взятой детской компании, недостаточно лишь сладостей, тем более, что много сладкого – вредно и не столь уж вкусно.

Из первых блюд лучше отдать предпочтением кремовым супам-пюре и прозрачным бульонам, украшенным цветными, фигурно нарезанными овощами.

На второе - диетическое мясо, к примеру, паровые кнели и тефтельки, овощная запеканка, вкусно приготовленная рыбка без костей, а на гарнир – картофельное пюре, крупяные запеканки.

Из закусок – фрукты, легкие салаты, паштеты, канапе и тарталетки.

Ряды десертов, самых желанных кушаний на детском столе, можно начать с разнообразных пирожных, мороженого и печенья - и закончить орехами и фруктами, желе, муссами и самбуком.

Из напитков лучше всего отдать предпочтение свежим сокам, морсу, многослойным и молочным коктейлям с цветными зонтиками, а также компоту и зеленому чаю. Лучше готовить все небольшими порциями, но в большом ассортименте, и не скупиться на украшения, ведь дети, как известно, пробуют сперва «на взгляд» все яркое и необычное, и тогда даже самый полезный салат будет принят юным обществом на ура.

К приятным хлопотливым приготовлениям, кстати, можно привлечь и маленьких виновников торжества, ведь им будет приятно помочь на кухне взрослым, а затем угостить друзей такими замечательными вкусностями, приготовленными своими руками.

С подачей первых блюд, особенно горячих лучше помочь взрослым, а вот за закусками и сладким с чаем дети могут хозяйничать сами, гордясь тем, какое важное дело – принимать гостей им доверили.

Особе внимание следует уделить и сервировке стола. Пусть не будет жаль белую нарядную скатерть, на которой ярко выделяются салфетки под блюда, а также простые цветы в низких вазах и многие мисочки с угощениями. Разумеется, лучше выбирать посуду, которую не просто разбить, и отказаться от громоздких блюд, подносов и графинов.

Все нужно расставить так, чтобы дети не зависели на своем празднике от взрослых и могли до всего дотянуться сами, взять добавки или угостить соседей.

Если за столом остается несколько свободных мест, можно разместить на них мягкие игрушки, так что получится совершенно волшебное и душевное застолье.

🙏 ПРАВОСЛАВНЫЙ КАЛЕНДАРЬ 🙏

22 сентября отмечается память святых Иоакима и Анны — родителей Богородицы.

Народный праздник Аким и Анна отмечается 22 сентября. В этот день православная церковь вспоминает родителей Девы Марии (Богородицы) – святых Иоакима и Анну. Являясь прямыми предками Иисуса Христа, они получили название «Богоотцы». Анна походила из семьи священника (род Ааронова), а Иоаким – из рода Давидова (дом царя Давида). Супружеская пара была бездетной. Каждый день они молились о даровании им потомства. В один из дней Иоаким пришел в храм с целью принесения жертвы Богу, но получил отказ первосвященника, который обосновал его отсутствием детей у пары (в те времена в Израиле это считалось наказанием и несчастьем). Скорбя о бесчадье, он отправился в пустыню, чтобы предаться мольбам о рождении ребенка. Проведя 40 дней в молитвах и скорби, ему явился ангел, который поведал о скором рождении дочери. Повелев ему вернуться в Иерусалим, он также сообщил, что его потомство будет посвящено Богу и станет известным миру. Этот же ангел явился и Анне, поведав ей об исполнении ее молитвы и скором зачатии дочери по имени Мария. Через 9 месяцев у них родилась малышка, которую позже отдали в храм Иерусалима для богослужения.