Жила-была бедная еврейская семья. Детей было много, а денег мало. Бедная мать работала на износ — готовила, стирала, и… орала, раздавала подзатыльники и громко сетовала на жизнь. Наконец, выбившись из сил, отправилась за советом к раввину: как стать хорошей матерью? Вышла от него задумчивая. С тех пор ее как подменили. Нет, денег в семье не прибавилось. И дети послушней не стали. Но теперь мама не ругала их, а с лица ее не сходила приветливая улыбка. Раз в неделю она шла на базар, а вернувшись, на весь вечер запиралась в комнате. Детей мучило любопытство. Однажды они нарушили запрет и заглянули к маме. Она сидела за столом и… пила чай со сладким цимесом! «Мама, что ты делаешь? А как же мы?» — возмущенно закричали дети. «Ша, дети! — важно ответила она. — Я делаю вам счастливую маму!»
Что такое "родительское проклятие"? Вот что это такое:
Родительское проклятие - это не вопли сумасшедшей бабушки из повести Санаева: «проклинаю тебя именем птиц, проклинаю тебя именем рыб!». И не трагические крики седого отца на сцене театра: «проклинаю тебя, о неблагодарный сын! Пусть чудовища из бездны ада уволокут тебя в геенну огненную!». Так кричат только в сумасшедшем доме или в старинной пьесе. В реальной жизни никто так не кричит, только ненормальные. Но их вопли - это не проклятие, а симптом психической болезни. Слушать противно, но не опасно.
Настоящее родительское проклятие - это вот что. Папаша знаменитого драматурга и писателя Оскара Уайльда называл сына в детстве милым прозвищем: «Ничто». Не по имени, а вот так: «Ничто». «Иди сюда, Ничто. Как поживаешь, Ничто? Что ты натворило, Ничто?»…
Оскар Уайльд добился в жизни большого успеха. Он был самым высокооплачиваемым драматургом в Англии; он жил на широкую ногу, купаясь в деньгах и славе. А закончил свою жизнь как Ничто: попал в тюрьму, навлёк на себя позор и презрение, стал нищим и умер молодым ещё человеком в жалкой гостинице - ему больше негде было жить.
Вот что такое родительское проклятие - когда ты ничто. Даже если достигнешь чего-то, все равно никто и ничто. Ты Никто и зовут тебя Никак, - есть такое выражение. Даже если ты чего-то добьёшься в жизни, это ровным счётом ничего не значит. Ведь ты Ничто. Но скорее всего, ничего ты не добьёшься. И замуж не возьмут, и успеха не будет, и кончишь жизнь под забором или в тюрьме. Или в захолустной гостинице.
Явное неуважение к ребёнку, отсутствие любви, глумление над его чувствами, явное или скрытое, насмешки и унижения - это и есть проклятие. А выкрикивать заклинания и театрально призывать миллион несчастий - это обычный бред. Проклятие - оно негромкое и постоянное, оно маскируется под шутку или воспитательные беседы, но суть его проста - ты Ничто. И жить тебе незачем. Это полное обесценивание личности ребёнка, обнуление. Для закрепления проклятия задается риторический вопрос: "зачем мы только тебя родили?". Это - скрытый приказ самоуничтожиться. Не быть. Исчезнуть и превратиться в Ничто.
Так что это не мистика. Это родительская программа, вот что это такое. И можно спастись, если обнаружить эту программу и обезвредить ее, как мину или бомбу. Это возможно, но требует большого терпения иногда. И большого труда. Вы уникальны, как личность. И вполне можете справиться, если захотите… Анна Кирьянова
Художник Michael Maczuga. #Психология #Воспитание #Дети #ОскарУайльд #АннаКирьянова #Художники #Личности
10 рулетиков из кабачков с сыром, курицей, творогом, яйцами и не только
1. Рулетики из кабачков с сыром и чесноком Ингредиенты 2 кабачка; растительное масло — для жарки; 180 г твёрдого плавленого сыра (можно заменить обычным твёрдым сыром или их смесью); 3–4 зубчика чеснока; 2 столовые ложки майонеза; несколько веточек укропа; соль — по вкусу; молотый чёрный перец — по вкусу. Приготовление Нарежьте кабачки вдоль тонкими полосками. Выкладывайте их частями в один слой в разогретую сковороду с маслом. Обжаривайте до румяности с обеих сторон на среднем огне. Выложите на бумажное полотенце, чтобы впитался жир, и слегка остудите. Натрите сыр на крупной тёрке. Добавьте чеснок, пропущенный через пресс, майонез, рубленый укроп, соль и перец. Тщательно перемешайте. Смажьте каждую полоску кабачка сырной смесью и сверните рулетиками. При необходимости закрепите шпажками или зубочистками.
Свернутый текст
2. Запечённые рулетики из кабачков с курицей, творогом и сыром Ингредиенты 2 кабачка; растительное масло — для смазывания; соль — по вкусу; 300–350 г куриного филе; молотый чёрный перец — по вкусу; 1½ столовой ложки творога; 2 столовые ложки сметаны; несколько веточек укропа; 1–2 зубчика чеснока; 50 г твёрдого сыра. Приготовление Нарежьте кабачки тонкими пластинками. Смажьте противень маслом. Выложите кабачки в один слой, тоже смажьте маслом и подсолите. Запекайте овощи 5 минут при температуре 180 °C и остудите. Нарежьте филе тонкими полосками, отбейте, натрите солью и перцем и оставьте на 10 минут. Затем выложите мясо на кабачки. Смешайте творог, сметану, рубленый укроп, измельчённый чеснок, соль и перец. Смажьте этой массой курицу и присыпьте сверху крупно натёртым сыром. Сверните пластины рулетиками и скрепите шпажками. Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом, и слегка смажьте маслом. Поставьте в разогретую до 180 °C духовку на 20–25 минут.
3. Рулетики из кабачков с яичным кремом и морковью по-корейски Ингредиенты 2 кабачка; растительное масло — для жарки; 2 варёных яйца; 1 зубчик чеснока; 2–3 столовые ложки майонеза; соль — по вкусу; молотый чёрный перец — по вкусу; 50 г моркови по-корейски. Приготовление Нарежьте кабачки вдоль тонкими полосками. Обжарьте их частями на разогретом масле на среднем огне до золотистого цвета со всех сторон. Выложите на бумажное полотенце, чтобы стёк лишний жир, и остудите. Натрите яйца и чеснок на мелкой тёрке. Добавьте к ним майонез, соль и перец и пробейте блендером до однородной консистенции. Смажьте каждую полоску кабачка яичным кремом и выложите по всей длине морковь. Сверните заготовки рулетиками.
4. Рулетики из кабачков с яйцами и сыром Ингредиенты 3 кабачка; соль — по вкусу; молотый чёрный перец — по вкусу; 3–4 столовые ложки растительного масла; 3 варёных яйца; 200 г твёрдого сыра; 1–2 столовые ложки майонеза; 1–2 зубчика чеснока; несколько веточек укропа. Приготовление Нарежьте кабачки тонкими пластинками. Добавьте к ним соль, перец и масло и перемешайте. Разогрейте сковороду на среднем огне и частями обжаривайте овощи до золотистого цвета с обеих сторон. Остудите. Натрите яйца и сыр на крупной тёрке. Соедините их с майонезом, пропущенным через пресс чесноком, рубленым укропом, солью и перцем. Перемешайте. С одного края на каждую полоску кабачка выложите по 1 столовой ложке начинки и сверните рулетиками. Если это необходимо, закрепите их шпажками или зубочистками.
5. Рулетики из кабачков с сыром, помидором и базиликом Ингредиенты 2 кабачка; соль — по вкусу; растительное масло — для жарки; 90 г твёрдого плавленого сыра; 2–3 зубчика чеснока; несколько веточек укропа; 2–3 столовые ложки майонеза; 1 помидор; несколько веточек базилика. Приготовление Нарежьте кабачки тонкими пластинками и подсолите. В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Частями выкладывайте овощи и обжаривайте до золотистого цвета с обеих сторон. Выложите их на бумажное полотенце и остудите. Натрите сыр на крупной тёрке. Добавьте пропущенный через пресс чеснок, измельчённый укроп и майонез и перемешайте. Нарежьте помидор тонкими дольками. Распределите по каждой кабачковой полоске примерно по 1 столовой ложке начинки. Выложите с одного края 1 ломтик помидора и 1 листик базилика и скрутите рулетиками. Для удобства можно закрепить их шпажками или зубочистками.
6. Рулетики из сырых кабачков с крабовыми палочками и авокадо Ингредиенты 2 кабачка; ½ огурца; ½ моркови; несколько крабовых палочек; ½ авокадо; 115 г сливочного сыра; острый соус — по вкусу; ½ лайма. Приготовление Нарежьте кабачки очень тонкими пластинками. Огурец и морковь разделите на небольшие брусочки, а крабовые палочки и авокадо — на кусочки. Смешайте сливочный сыр, острый соус и сок лайма. Возьмите 2 полоски кабачка и положите их друг на друга. Один край смажьте сливочной смесью. Выложите на сыр крабовые палочки, овощи и авокадо, как показано в видео. Аккуратно скрутите рулетиком и повторите то же самое с остальными ингредиентами.
7. Запечённые рулетики из кабачков с фаршем, сыром и помидорами Ингредиенты 2 столовые ложки растительного масла; 1 луковица; ½–1 зелёный острый перец; 450 г говяжьего фарша; соль — по вкусу; приправа для мяса — по вкусу; 300 г твёрдого сыра; 4 кабачка; 3–4 столовые ложки сметаны; 400 г резаных или протёртых томатов; несколько веточек кинзы. Приготовление Разогрейте в сковороде масло и спассеруйте мелкие кубики лука на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный острый перец и обжаривайте ещё 2 минуты. Выложите фарш, готовьте около 10 минут и слейте лишний жир. Посолите, добавьте приправу для мяса, закиньте около 50 г крупно натёртого сыра и перемешайте. Нарежьте кабачки тонкими полосками и смажьте каждую сметаной и томатами. Выложите сверху мясную начинку с частью тёртого сыра и сверните рулетиками. Выложите на дно формы для запекания оставшиеся томаты. Поместите туда рулетики и посыпьте сыром. Запекайте при температуре 200 °C в течение 30 минут. Перед подачей украсьте рубленой кинзой.
8. Рулетики из кабачков с творогом и болгарским перцем Ингредиенты 2 кабачка; соль — по вкусу; растительное масло — для жарки; 200 г творога; 2 столовые ложки сметаны; 1 болгарский перец; несколько веточек укропа; несколько веточек петрушки; 2 зубчика чеснока; молотый чёрный перец — по вкусу. Приготовление Нарежьте кабачки тонкими полосками и подсолите. Разогрейте масло в сковороде на среднем огне. Частями подрумяньте кабачки с обеих сторон. Выложите овощи на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишнее масло, и остудите. Если в твороге крупные зёрна, перетрите его через сито или разомните вилкой. Добавьте сметану, мелко нарезанный болгарский перец, рубленую зелень, измельчённый чеснок, соль и перец и перемешайте. С одной стороны каждой кабачковой пластинки выложите по 1 столовой ложке начинки. Сверните рулетиками и, если необходимо, закрепите шпажками или зубочистками.
9. Рулетики из кабачков с грибами и сыром Ингредиенты 1–2 кабачка; растительное масло — для жарки; 1 луковица; 200 г шампиньонов; 1 морковь — опционально; соль — по вкусу; молотый чёрный перец — по вкусу; 150 г твёрдого сыра; несколько веточек укропа. Приготовление Нарежьте кабачки тонкими полосками. Разогрейте в сковороде масло и подрумяньте их с двух сторон на среднем огне. Готовьте овощи партиями, чтобы они уместились в один слой. Переложите на бумажное полотенце, дайте лишнему жиру стечь и остудите. Нарежьте лук и грибы мелкими кубиками. Если используете морковь, натрите её на крупной тёрке. Выложите лук в сковороду с разогретым маслом и обжарьте до мягкости. Добавьте морковь и готовьте ещё несколько минут. Бросьте туда же шампиньоны и обжаривайте, пока из них не выпарится жидкость и они слегка не подрумянятся. Приправьте начинку солью и перцем и остудите. Киньте мелко натёртый сыр и рубленый укроп и перемешайте. На один край каждой кабачковой полоски выложите примерно по 1 столовой ложке начинки. Сверните рулетиками и, если нужно, закрепите зубочистками или шпажками.
10. Большой рулет из кабачков с творожным сыром Ингредиенты 2–3 кабачка (для этого рецепта нужно 600 г кабачков без шкурки); соль — по вкусу; 60 г сметаны; 3 яйца; 100 г муки; 1 чайная ложка разрыхлителя; молотый чёрный перец — по вкусу; растительное масло — для смазывания; ½ пучка петрушки; 400 г творожного сыра; 2 зубчика чеснока; несколько веточек укропа. Приготовление Очистите кабачки от шкурки, натрите на крупной тёрке, подсолите и оставьте на 10 минут. Отожмите овощи и слейте образовавшийся сок. Добавьте сметану, яичные желтки, муку, разрыхлитель, перец и соль и перемешайте. Взбейте яичные белки в пену и частями аккуратно введите их в подготовленную массу. Застелите противень пергаментом и смажьте маслом. Чтобы рулет получился красивее, можно разложить по противню листики петрушки. Аккуратно распределите сверху массу и отправьте в разогретую до 180 °C духовку на 15–20 минут. Переложите пергамент с коржом на полотенце и остудите. Блендером смешайте творожный сыр, чеснок, рубленую петрушку и укроп. При необходимости добавьте соль. Смажьте творожной массой остывшую заготовку, сверните рулетом и уберите в холодильник на 2–3 часа.
ТРИ ФОТОГРАФИИ, КОТОРЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО НУЖНО СДЕЛАТЬ У СЕБЯ В ДОМЕ, ПРЕЖДЕ ЧЕМ ОТПРАВИТЬСЯ В ОТПУСК
Во время отпуска хочется наслаждаться отдыхом, а не пытаться судорожно вспомнить, выключен ли утюг и перекрыт ли кран. Предлагаем лайфхак, который сбережет нервы, и не даст превратить отпуск в ожидание звонка от затопленных соседей. Просто сделайте три фотографии…
ФОТО ВЫКЛЮЧЕННОЙ ПЛИТЫ
Перед тем, как выходить из дома, поверните все регуляторы температуры в положение выключено, уберите всю посуду с конфорок, а затем сфотографируйте выключенную плиту. То же самое можно сделать со всеми приборами на кухне. В моменты разыгравшейся паранойи посмотрите на фото и выдохните.
ФОТО ВЫКЛЮЧЕННОГО УТЮГА
Приехать из отпуска к пепелищу не хочется никому, поэтому глажку вещей перед поездкой лучше закончить вечером накануне выезда, а не утром второпях.
После сборов в дорогу отключите утюг, уберите его подальше от розетки, желательно вообще в шкаф или на подоконник, и уже там сфотографируйте. Шнур и вилку лучше расположить на фото так, чтобы было видно, что они не включены в сеть.
ФОТО КРАНА, ПЕРЕКРЫВАЮЩЕГО ДОСТУП ВОДЫ
Для безопасности и во избежание потопа у соседей, уезжая на длительный срок, воду лучше перекрыть. Сфотографируйте отдельно краны холодной и горячей воды. Если в ванной и на кухне вентили разные, не забудьте запечатлеть и те, и другие.
Убедитесь в том, что перекрыт также вентиль, подающий воду в стиральную машину. Иногда после скачков напряжения электроника дает сбои и стирка может запуститься сама собой. Не лишним будет выдернуть из розетки шнур стиральной машинки.
Теперь, находясь на отдыхе, вы не будете нервничать из-за забывчивости, а при любом сомнении просто найдете фотографии, которые развеют все страхи.
Многих людей волнует, сколько в их жизни будет отношений. Интересно, что на этот вопрос поможет ответить дата их рождения.
Чтобы узнать, сколько раз в жизни предстоит идти под венец, следует рассчитать число судьбы. Для этого складываем все цифры, из которых состоит дата рождения. К примеру, вы родились 20 июня 1973 года: 2+6+1+9+7+3=28=2+8=10=1+0=1. Получается, что число судьбы – единица. Теперь смотрим описание и узнаем, какое будущее вас ждет.
1 – скорее всего, в жизни людей с таким числом судьбы будет не более 1-2 браков. И если второму браку суждено будет случиться, он станет более успешным.
2 – люди-двойки – однолюбы, поэтому связывают они себя узами брака один раз. Если им и предстоит разойтись, то после развода они предпочитают коротать жизнь в одиночестве.
3 – тройки будут строить семейную жизнь, пока у них будет теплиться надежда, что в этот раз будет лучше, чем в предыдущий.
4 – четверка будет играть свадьбу столько раз, пока не найдет партнера, который будет устраивать ее на все 100%.
5 – люди с числом пятерка неуверенные в себе. И пока они не избавятся от страха перед новыми знакомствами, их ждет одинокая жизнь.
6 – шестерки чаще всего вступают в брак два раза за свою жизнь. Вторая семейная жизнь у них будет более удачной, так как они смогут избежать ошибки первого брака.
7 – семерки свои отношения выстраивают по любви, поэтому свадьбу они играют один раз в своей жизни. Именно поэтому впереди их ждет долгая счастливая семейная жизнь.
8 – для людей-восьмерок важную роль в жизни играют финансы, поэтому заключают браки они по расчету. Учитывая, насколько трепетно они подходят к выбору партнера, можно заключить, что свадьбу они будут играть один раз.
9 – девятки эмоциональные, поэтому в выборе второй половинки руководствуются чувствами и часто ошибаются. Скорее всего, у людей с таким числом будет более одного брака. mk.ru
26 июня 1942 г. - Образована Гвардейская Краснознаменная танковая Кантемировская дивизия
В этот день под Воронежем была образована 4-я гвардейская танковая ордена Ленина, Краснознаменная Кантемировская дивизия, которая стала одной из родоначальниц танковых войск России. Она вела бои на Курской дуге, Донбассе, Правобережной Украине, Дукельском перевале, Сандомирском плацдарме. Подразделения дивизии освобождали Краков, Прагу, вышли на соединение с союзниками на Эльбе, вели упорные бои под Дрезденом. Тридцать два воина соединения получили звание Героя Советского Союза, пятеро стали полными кавалерами ордена Славы, свыше 20 тысяч награждены орденами и медалями. 11 июля 1946 года в ознаменование выдающихся заслуг танковых соединений в Великой Отечественной войне был установлен День танкиста, который празднуется во второе воскресенье сентября. После парада Победы, в котором дивизия в своем полном составе принимала участие, Сталин приказал назвать ее Кантемировской. Ведь именно ее бойцы первыми освободили от фашистских захватчиков село Кантемировку. Сегодня Кантемировская дивизия представляет собой мощное соединение, имеющее в своем составе танковые и мотострелковые полки, артиллерию и части войсковой противовоздушной обороны, а также боевого, тылового и технического обеспечения.
«Рыбехой по щам» или как унизил Ивана Урганта известный блогер?
Ведущий готов унижаться, ради рейтинга своего шоу и поблажек со стороны Константина Эрнста.
Программа «Вечерний Ургант» на «Первом канале» перестала быть просто веселым юмористическим шоу. Сейчас Иван Ургант старается изо всех, дабы его ток-шоу не было закрыто. А все потому, сама Ксения Анатольевна Собчак претендует на эфирное время «Вечернего Урганта».
За короткий срок, буквально за месяц, Иван Ургант должен показать генеральному продюсеру «Первого» Константину Эрнсту, что не уступит свое место Собчак. Это так называемый тест на лучшего ведущего. Такой скандал разразился в кулуарах телеканала только по тому, что Ксения не готова держать формат «детского времени» и ей нужны часы после 23:00. На «Первом канале» — этим шоу стал «Вечерний Ургант», программа также не может сдвинуться ниже из-за похотливых шуток, взрослого юмора и непристойности некоторых гостей, посещающих телешоу.
А если вспомнить шоу «Осторожно, Собчак!», то становится понятно, почему между ними идет борьба. Девушка не стесняется в выражениях и буквально «покрывает матом» каждого гостя, который не пришелся ей по вкусу, либо просто выражается на камеру. Вот именно по этой причине Иван Ургант и позволил унизить себя в своей же программе.
Сценарий был таков. Некий гость, им «случайно» оказался известный YouTube-блогер Данила Поперечный выбегает из зала и со всего размаху бьет свежей селедкой по лицу Ивана. Буквально месяц назад, зрители «Первого канала» и подумать не могли, что Иван опустится до такого.
Ведь ранее он всегда говорил, что не делает в своих шоу того, чтобы не было стыдно его легендарной бабушке – актрисе Нине Николаевне Ургант, которой, к слову уже 89 лет. Она смотрит каждое шоу своего внука, и как человек старой закалки, вероятно, недопоняла жеста своего любимого внука. Скорее всего, Нине Ургант стало стыдно за своего звёздного родственника.
«Получил Ваня не за что, рыбехой по щам и остался не очень доволен! Бабушка не одобрит, упал ниже плинтуса наш Ваня!», - пишут хейтеры.
Эрнст не на шутку решил менять формат своего канала. Ведь после ухода Малахова на «Россию-1» рейтинг неумолимо падает, как, впрочем, и заработок. Константин Львович заставляет ведущих шоу «Давай поженимся!» обзывать своих участников, издеваться над ними, а в шоу «Мужское/Женское» теперь участвуют только подставные актеры, которым заранее заплатили.
Вероятно, тем самым, гендиректор спасает себя от банкротства, к которому стал приходить после скандала в шоу «Голос. Дети». Совсем недавно стало известно, что Иван Ургант сделал себе гражданство Израиля. Вполне возможно, что в ближайшем будущем, любимого ведущего «Первого» можно будет посмотреть только по израильскому канала на русском языке, если его все-таки сместит Собчак.
