Iiuri говорит мне, что он стал веганом шесть лет назад, когда он работал на кухне бара. Он приготовил себе бутерброд с жареными яйцами, и коллега спросил его: «Ииури, почему ты ешь яйца?» Перед тем как использовать несколько слов о мясной, молочной и яичной промышленности. Заинтригованный, Iiuri посмотрел австрийский документальный фильм о веганстве.
«Это было супер-отвратительно», - говорит он. «То, что я увидел ... это заставило мою душу болеть. Я чувствовал себя так плохо из-за того, что я тратил мясо и яйца и пил молоко».
Санкт-Петербург имеет давнюю традицию активизма. Это восходит к советской эпохе, и поэтому Костя говорит, что это может быть лучший город в России, чтобы быть веганом - и вообще быть активистом. По этой же причине он переехал в Санкт-Петербург из своего родного города на крайнем севере России.
В других местах есть общественный центр под названием Open Space, который активисты могут использовать бесплатно - простая концепция, но во многих городах мира это редкость.
Сооснователь Open Space Илья говорит мне, что здесь находится единственная в городе феминистская библиотека, которая, когда я посещаю, украшена феминистскими антифашистскими плакатами и листовками, призывающими освободить политзаключенных. Здесь также регулярно проводятся мероприятия для независимых наблюдателей за выборами - рискованное призвание в России - и маргинальных групп, включая ЛГБТ-сообщество, «потому что здесь опасно быть открытым геем». В общей сложности, по его словам, более 80 независимых групп активистов организовали мероприятия в космосе.
Но есть один конкретный случай, который поразил веганархистов в Санкт-Петербурге.
В начале ноября 2017 года владелец антифашистского веганского кафе по имени Арман Сагынбаев был арестован в своем доме в Санкт-Петербурге и обвинен в террористических преступлениях. Он был одним из примерно 10 активистов из Санкт-Петербурга и города Пензы, находящегося далеко в Поволжье, которые власти обвиняли в том, что они являются частью "анархистской террористической группировки", называемой "сетью". Следователи обвинили их в попытках содействовать путем переговоров и встреч «дальнейшей дестабилизации политического климата в стране» во время президентских выборов и чемпионата мира по футболу 2018 года. Веганы, с которыми я говорил, считают, что Сагынбаев не террорист, и что он подвергся нападению, потому что был антифашистом.
Сагынбаев первоначально признался в предъявленных ему обвинениях, но снял это признание в сентябре прошлого года, заявив - в длинном и подробном заявлении - что ФСБ вытащила его с помощью пыток.
Двое из его подсудимых подали жалобы на пытки в Европейский суд по правам человека. Сагынбаев остается под стражей, ожидая суда.
По словам Игоря, арест Сагынбаева был предупреждением для остальной части общества.
«Политическая ситуация в России запрещает нам быть свободными как веганские активисты», - говорит он. «В Европе легче быть открыто веганом и поддерживать равные права, но российская политика - это политика ксенофобии, отсутствия свободы слова».
«В прошлом году мы с женой пошли на акцию протеста. Она была беременна - и полиция подошла к нам и пригрозила избить ее», - продолжает Июри, явно потрясенный воспоминаниями. Он говорит мне, что он и его жена даже думают о переезде в другую страну, такую как Канада. «Мне 31 год, и я почти всю свою жизнь прожил при путинском режиме. Я больше не хочу здесь жить».
«Я хочу равноправного общества, я бы хотел, чтобы люди уважали животных, уважали друг друга и уважали планету - и я хотел бы видеть мир без границ, без границ между странами», - говорит Варя.
Для многих мир без границ был бы таким же немыслимым, как мир без мяса и сыра. Но Варя неустрашима.
Костя добавляет, что веганство в Санкт-Петербурге растет так быстро, что в этом году на первомайском городском параде была даже секция по защите прав животных.
«У нас было больше людей, чем в« Единой России », - смеется он, имея в виду политическую партию президента Путина.
