Кузенька написал(а):
С мои му это не пройдет, а вот для себя любимой надо попробывать. мне только жареное нельзя - я испеку.
Когда года яблочные, я антоновку очень люблю жарить как картошку - с луком и карри, обычно ее к курице делаю. Когдк брательнику старшему предлагала, он с отвращением отказывался, а однажды нажарила, выложила на блюдо и не сказала, что это она. Ухомякали ее мои мужички, аж за ушами трещало, на вопрос: ну как яблочки с солью и карри, вытращились с недоумением и сказали, что думали, что это картошка такая необычная )))
. Там вообще, самое главное получить поджаренную корочку, а яблоки должны остаться жестковатыми
