Ингредиенты:

50 гр не мокрого творога
100 гр молотой овсяной крупы (либо крупно молотых овсяных хлопьев)
1 спелый банан

А теперь на ваш выбор, в чем их обвалять
мак
молотые грецкие орехи
кокосовая стружка

Приготовление:

1. Творог вместе с бананом перетереть блендером в однородное пюре.
2. Добавить овсяную крупу/хлопья, замесить тесто руками. Убрать в холодильник на час.
3. Сформировать шарики, обвалять их в маке, орехах или стружке, слегка приплющить и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
4. Духовку разогреть до 180 гр. и отправить печенье на 12-15 минут.
5. Горячее оно мягкое и нежное, у остывшего образуется слегка хрустящая корочка