ГНЕЗДО ПЕРЕСМЕШНИКА

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » ГНЕЗДО ПЕРЕСМЕШНИКА » НОВОСТИ архив » НОВОСТИ 147 16+


НОВОСТИ 147 16+

Сообщений 131 страница 140 из 1000

131

Какой придёт капуста на зимний стол

Квашеная капуста с ежевикой и мятой
Капуста белокочанная — 1,5 кг
Морковь — 200 г

Свернутый текст

Ежевика — 200 г
Морошка или клюква — 1 горсть
Мята — 1 веточка
Рассол:
Мёд — 100 г
Соль — 15 г
Вода 1 л

Нашинкованные капусту и морковь выложить слоями, перемежая с ежевикой и листочками мяты. Залить кипящим рассолом, насыпать прямо сверху клюкву или морошку, накрыть крышкой и оставить на квашение при комнатной температуре на 5-7 дней, периодически протыкая острым ножом или деревянной палочкой для удаления газов. Капуста будет готова примерно через 2 недели. Хранить в холодном месте.

Ежевику при желании можно заменить на виноград, а мяту — на базилик, получится новый интересный вариант!

Квашеная капуста с зелёным чаем (хорошее средство для лечения алкоголизма)
Капуста — 10 кг
Морковь - 2,5 кг
Чай зелёный байховый — 30 ч.ложек
Соль крупного помола — 250-300 г

Капусту освободить от верхних листьев и кочерыжки, мелко нашинковать, морковь нарезать тонкой соломкой или пустить на тёрку. Капусту посолить и помять, чтобы выделился сок, добавить морковь и чай. Тщательно перемешав все ингредиенты, уложить в эмалированную кастрюлю, утрамбовать, установить сверху гнёт (на деревянный кружок или фарфоровую тарелку) и оставить для заквашивания при прохладной (+15°C) температуре. Через 3 дня (когда появится пена) нужно острой палочкой, ножом или шампуром проколоть капусту в нескольких местах, чтобы газы выходили, и капуста не портилась. Обычно через 2 недели можно переложить её в банки и хранить на холоде.

Салат из капусты и зелёных помидоров
Капуста белокочанная — 2 кг
Помидоры зелёные 2 кг
Перец болгарский — 4 шт. средних
Лук репчатый -4 средние головки
Сахар — 200 г
Соль — 60 г
Перец горошком — 12-14 шт
Перец душистый -15-16 шт
Уксус 9% — 500 г

Капусту мелко нашинковать, смешать с помидорами, порезанными ломтиками, перцем и мелко нарезанным луком, посолить и оставить на 8-10 часов под грузом при комнатной температуре. Выделившийся сок слить, в оставшуюся овощную смесь добавить сахар, уксус и специи, всё поставить на огонь и варить после закипания 7-8 минут. В горячем виде салат разложить по баночкам и стерилизовать: банки 0,5 л — 10-12 минут, 1-литровые — 15-20 минут.

По материалам на сайте 7dach.ru: Какой придёт капуста на зимний стол

Кухонька » Милые хозяюшки!

0

132

http://se.uploads.ru/02m6r.jpg

0

133

Плохо спишь – усохнет мозг

Звучит как страшилка, но это правда: объем головного мозга быстрее уменьшается у тех, кто жалуется на плохое качество сна.

Вред здоровью и ущерб качеству жизни, который наносит недостаток сна, кажется, невозможно переоценить.

далее..

Люди, страдающие от расстройств сна или пренебрегающие полноценным сном, чаще попадают в дорожные аварии и страдают от депрессий, теряют сексуальное влечение и полнеют, сильнее подвержены риску инфаркта и инсульта, хуже соображают и выглядят старше своих лет.

Но и это еще не все, как выяснилось благодаря недавней работе Клэр Секстон (Claire Sexton) из Оксфорда и ее коллег, отчет о которой выходит в сентябрьском номере журнала Neurology*. Исследователи выявили связь между плохим качеством сна и уменьшением объема головного мозга, точнее – скоростью этого уменьшения, поскольку, так или иначе, увы, ему, старея, подвержены все мы.

Для участия в наблюдениях они привлекли 147 человек в возрасте от 20 до 84 лет и дважды – с интервалом в три с половиной года – с помощью МРТ провели им сканирование мозга. Участники также отвечали на вопросы подробной анкеты о качестве сна, которое определялось такими, например, характеристиками, как время, необходимое, чтобы заснуть, ночные пробуждения и использование снотворных. Затем исследователи сопоставили одно с другим и обнаружили: у тех, кто плохо спит, уменьшение объемов лобной, теменной и височной долей головного мозга оказалось более выраженным.

Современные научные взгляды связывают лобную долю с регулированием эмоций, принятием решений и координацией движений, теменная считается областью, где «буквы и слова складываются в мысли», а височная – «ответственной» за память и способность к обучению.

Исследование Секстон и ее коллег пока лишь выявило корреляцию, но не установило причинно-следственной связи: может быть, расстройства сна приводят к изменениям мозга, а может быть, и наоборот, ускоренное уменьшение объемов становится причиной плохого сна. Однако полученные сейчас данные непротиворечиво укладываются в общую тенденцию, обозначенную другими, более ранними работами. В частности, предшествующими исследованиями установлена связь между недостаточным количеством сна и скоростью старения мозга, а также нарушениями сна и поражением некоторых важных нейронных кластеров мозга у пожилых людей, и в особенности – страдающих болезнью Альцгеймера.

Поэтому профессор Луи Птачек (Louis Ptáček), нейролог из Калифорнийского университета в Сан-Франциско, комментируя результаты Секстон, отметил, что «мог бы их предсказать». В то же время, по словам Птачека, сон до сих пор невероятно плохо изучен, «мы почти ничего не знаем о нем даже на базовом, механическом уровне: что это такое и почему мы спим». Птачек надеется, что по мере появления новых исследований люди начнут осознавать важность сна для здоровья и относиться к нему серьезнее.

А пока всем нам можно начать с шести простых признаков недосыпания: чувство голода, плаксивость, рассеянность, озноб, неуклюжесть и нежелание заниматься сексом. Если вы стали замечать за собой эти симптомы чаще обычного – может, стоит пожертвовать вечерним просмотром сериалов и отправиться в постель пораньше?

PSYCHOLOGIES

https://pp.userapi.com/c620517/v620517524/14cee/XzyOX9tvYyE.jpg

0

134

Ирина Агибалова
Солнце! Море! Воздух!!! Это рай!!!

https://pp.userapi.com/c622319/v622319568/1822/DJ0Tq-7QIEM.jpg

https://pp.userapi.com/c622823/v622823568/18a9/tjnOoOZqGrI.jpg

Свернутый текст

https://pp.userapi.com/c622823/v622823568/18b1/P07hs7xAnm8.jpg
https://pp.userapi.com/c622823/v622823568/18b9/AAdeBJPtnOQ.jpg

0

135

Мария Бухун
Кудя наконец-то ушла с проекта)) моя конфетка😊
https://pp.userapi.com/c622319/v622319261/1368/uXeqMYad9fE.jpg
https://pp.userapi.com/c622823/v622823810/1376/Jx_Ab0ixqD8.jpg
спасибо, Лануся

0

136

https://pp.userapi.com/c625424/v625424568/1a97/HA6sb0QsmGQ.jpg   https://pp.userapi.com/c625424/v625424568/1a9e/fNQ89eKXngE.jpg
https://pp.userapi.com/c625424/v625424568/1aa5/PWRBp2OVfp4.jpg  https://pp.userapi.com/c625424/v625424568/1a8f/A6FdbjD7vJ8.jpg

0

137

Катя Гольцман
В РЕЗУЛЬТАТЕ РОКИРОВКИ,УШЛА МОЯ ПОДРУГА АНЯ КУДИМОВА,МНЕ ОЧЕНЬ ГРУСТНО...
https://pp.userapi.com/c618325/v618325266/96db/XWIUMIp3ypQ.jpg

0

138

Ещё  немножко воскресенья..
https://pp.userapi.com/c622823/v622823568/1847/DZuBZUKXXsw.jpg

0

139

Татьяна Кирилюк
На поляне все отлично. Саша ходит за Ильей как училка: "То нельзя, это нельзя!". Он ее слушается, но тут же делает все по-своему))) Эля попросила у Саши прощения, и они помирились. Я вчера уезжала к Тане Поп в гости, Илья нервничал и был моим отъездом очень недоволен. Сегодня меня подкалывает, мысли, вижу, все крутятся у него вокруг этого события))
А у меня повилась новая подруга! Мы, как некоторые тут говорят, с ней спелись))) Озорничаем!))
Всех люблю!
Ваша Таня..
https://pp.userapi.com/c625424/v625424568/1b0b/1dU8EXFzmIE.jpg

0

140

http://www.anekdotov-mnogo.ru/image-prikol/smeshnie_kartinki_136946165725052013835.jpg

0


Вы здесь » ГНЕЗДО ПЕРЕСМЕШНИКА » НОВОСТИ архив » НОВОСТИ 147 16+