НОВОСТИ 147 16+
Сообщений 581 страница 590 из 1000
Поделиться58315 Сен 2014 16:31:37
Кулинарные советы
1. К смеси творога яйца муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее.
2. Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса ( при разделке мяса срезть и заморозить). Холодец получается густой в шкурке много желирующих веществ.
3. Секрет борща: свеклу для борща нужно почистить и варить целиком в бульоне все время пока варится бульон. Затем мясо и свеклу вынуть, бульон процедить и варить борщ как обычно только в самом конце приготовления вареную свеклу потереть на крупной терке, положить в уже готовый борщ. Дать закипеть и выключить. Вкус особенный, а цвет отличный.
4. Щи и борщ будут насыщенней и вкуснее, если в них сварить целиковую картофелину, а затем размять. Разминать в кастрюле или в сковороде с зажаркой.
5. Никогда не выбрасывайте сало пожелтевшее или заветренное. Пропустите его через мясорубку и храните в холодильнике в банке при необходимости добавлять в щи или борщ. Для этого взять сальце добавить чеснок и растереть чеснок вместе с салом в ступке или чашке необыкновенный вкус обеспечен. Вылейте эту заправку в борщ когда он уже готов размешайте и отключите огонь.
6. Если печь открытый пирог с фруктовой или ягодной начинкой сок во время выпечки убегает и подгорает на противне. Но есть выход: воткните в начинку вертикально несколько макаронин с отверстием. Кипящий сок поднимается по этим трубочкам, а из пирога не выливается. Из готового пирога макаронины, вынуть.
7. Горькие огурцы можно опустить на некоторое время в молоко добавив немного сахара. Горечь уйдет.
8. Что бы в рисовой крупе не завелись жучки, положите в неё несколько металлических пробок от бутылок.
9. Если любите рассыпчатую кашу тогда на стакан крупы нужно брать 2 стакана жидкости. Варить рассыпчатые каши можно на бульоне или на воде, крупу нужно засыпать в кипяток.
10. Ломтик лука, положенный в холодильник, поможет уничтожить все неприятные запахи.
11. Если в рассол с солеными огурцами добавить немного сухой горчицы, они станут вкуснее и дольше сохраняются.
12. Для пряностей вредны: свет, высокая температура, повышенная влажность. Хранить нужно в плотно закрытых непрозрачных керамических, фарфоровых или из темного стекла банках, каждую пряность в отдельной ёмкости подальше от плиты.
13. Нельзя сыпать специи из баночки, в которой они хранятся, непосредственно в кастрюлю с кипящим блюдом- они поглотят влагу из пара и потеряют свое качество.
14. Шкурки от банана помогают развариваться мясу. В кастрюлю с мясом положить шкурку от банана. Вас приятно удивит полученный результат. Мясо будет мягким, сочным и душистым.
15. В посуду с мясом для тушения положить веточки вишни для запаха, аромата и непередаваемого вкуса.
16. В фарш всегда добавляйте сахар (на 1 кг фарша столовую ложку). Ваши котлеты, беляши, чебуреки и прочие изделия из котлетной массы всегда будут очень сочными. Кладите в фарш, плюс к основным специям (соль, перец) сухой сельдерей - он улучшает вкус мяса.
вк
Поделиться58515 Сен 2014 16:35:02
Инесса
Поделиться58615 Сен 2014 16:35:13
Пусть ваша осень будет оптимистична!!
Поделиться58715 Сен 2014 16:37:19
Переменчивое настроение ветреной участницы…
История с Ильей Григоренко еще не закрыта, а Татьяна Кирилюк уже вовсю нам пудрит мозг своими новыми увлечениями. То она планировала вернуться к Богдану Ленчуку, и рыжеволосую бестию совершенно не смущало нахождение рядом с ним Марины Африкантовой, потому как, по мнению Тани, Богдан с ней был гораздо счастливее, чем с глупо хихикающей «королевой красоты». То она намекала на то, что влюблена в одного из старичков проекта дом 2, который в отношениях, но жутко несчастен.
А теперь вот у Кирилюк новое увлечение – Евгений Иго. Причем, как только с Женей начали складываться более-менее теплые отношения, девушка «похоронила» идею вернуться к Богдану, обозвав его «слишком сонным увальнем», а так же отставила в сторонку свои безответные чувства к старичку, и готова попробовать «замутить» что-нибудь интересное с Иго.
Кстати, если Евгений не глуп, то он воспользуется этим шансом. За время пребывания на проекте дом 2, Кирилюк сделала достаточно яркими немало парней — Бовшик, Ленчук, Джозеф Мунголе и смогла раскрутить даже Илью Григоренко. У этой девушки дар, делать мир вокруг себя «ярким». Как считаете, Иго воспользуется услугами своего нового пиар-менеджера?Автор: Шпилька для schlock.ru
Поделиться58815 Сен 2014 16:38:37
Экс-подруга Джорджа Клуни вышла замуж вовремя
Бывшая возлюбленная Джорджа Клуни Элизабетта Каналис вышла замуж. В отличие от актера, так и не женившегося на Амаль Аламуддин 12 сентября, итальянская модель и телеведущая зарегистрировала свои отношения именно тогда, когда собиралась. Счастливое событие произошло в минувшие выходные на острове Сардиния.
Элизабетта и ее жених, хирург-ортопед Брайан Перри устроили классическую свадьбу. На невесте было длинное белое платье с кружевной отделкой. В храме она набрасывала на себя фату, и лишь выйдя из него, позволила себе оголить плечи. Соблюла пара и другие традиции: на выходе близкие и друзья молодоженов забросали их рисом, желая счастливой и богатой жизни.
В августе Каналис заметили в Лос-Анджелесе с огромным бриллиантовым кольцом на безымянном пальце левой руки. После этого стало ясно, что Каналис и Перри решили узаконить свои отношения. Пара многое пережила вместе. Осенью этого года они должны были стать родителями, но у 35-летней Каналис случился выкидыш. Итальянка не стала замалчивать этот факт и открыто поделилась своими эмоциями – таким образом она решила поддержать женщин, которые пережили такую же трагедию.
starhit
Поделиться58915 Сен 2014 16:38:52
Вечерний эфир 15.09.2014
http://video.mail.ru/mail/tapo4kin333/_myvideo/3186.html
тап тапыч
Поделиться59015 Сен 2014 16:40:35
mashaadoevtseva
Любуюсь на Дочь и день и ночь)) 🐰