* Учтите,ни одна технология переработки зернового кофе в растворимый не обходится без тепловой обработки,
которая убивает все полезные свойства.

* То, в какой таре продается напиток, говорит о его качестве.
- В жестяных банках, как правило, продается более дешевый кофе.
- Качественный напиток, к которому относят гранулированный и сублимированный кофе,
фасуют в стеклянные банки.Стекло считается тарой, способной сохранить аромат и вкус.

* Порошковый способ - самый дешевый.

Сырой кофе проходит очистку,после чего его обжаривают и дробят зерна на мельчайшие частицы - 1,5-2 мм.
Далее мелко размолотый кофе в течение нескольких часов обрабатывают в горячей воде под давлением в 15 атмосфер.
Эта операция позволяет извлечь из зерен растворимые вещества.
После тепловой обработки полученный экстракт охлаждают,фильтруют,удаляют нерастворимые и смолистые вещества
и сушат горячим воздухом.

* Агломерированный растворимый кофе,более известный как гранулированный,на самом деле не сильно отличается от
порошкового.
Основная разница - вы растворяете в чашке не порошок,а кофе,сбитый в мелкие комочки паром.
Интенсивное давление изменяет молекулярную структуру зерна,оказывая неблагоприятное воздействие на вкус
и цвет напитка.

* Сублимация - высушивание замороженных продуктов в вакууме.
Этот метод является самым дорогим.Но именно он,позволяет сохранить исходные свойства натурального кофе.

* Основную часть растворимого кофе,где на долю зерен приходится лишь 15%, составляют красители и ароматизаторы.
Как утверждают специалисты, выбирая более качественный растворимый кофе,вы просто нанесете меньший вред организму.

* Кофеин, содержащийся в зерновом напитке,выходит из организма через несколько часов.
В то время как та же доза кофеина, содержащаяся в растворимом кофе,будет выходить около 10 часов.
Самое интересное, что бодрящий эффект этого напитка сохранится лишь 2-3 часа.
Так что регулярное потребление растворимого кофе может легко привести к передозировке кофеина

* Многие считают,что спасением от вреда растворимого кофе является употребление этого напитка без кофеина.
Это мнение в корне ошибочно.Такой продукт способствует отложению камней в почках.
Растворимый кофе без кофеина может оказать канцерогенное действие.

* Растворимый кофе является напитком с повышенной кислотностью.
Людям, страдающим заболеваниями желудка, пить кофе натощак нежелательно,тем более растворимый.
Последний,по крайней мере,необходимо смешивать с молоком.
Также не рекомендуется злоупотреблять растворимым кофе людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

* Специалисты рекомендуют сократить потребление растворимого кофе до минимума.
Сейчас многие компании выпускают молотый зерновой кофе,который можно заварить в чашке.
Он не растворится,сохранит свои полезные свойства.
А если стоит выбор между чаем и растворимым кофе на рабочем месте,то все ученые хором выбирают чай.

Эти плоды содержат вещества, которые вызывают восстановление тканей, составляющих межпозвонковые мягкие диски. Также эти вещества делают эти ткани более устойчивыми и упругими. Усиление этих тканей приводит к тому, что позвонки начинают сами становится на отведенные им природой места, без внешней мануальной коррекции.

Попробуйте так сделать – вы не узнаете свой позвоночник. Вещества, необходимые для осуществления такой процедуры, не содержатся в каждом плоде в отдельности, а образуются при их смешении.

Автору этот рецепт сообщили спортсмены-олимпийцы, которые таким образом восстанавливали себе позвоночник после сильных нагрузок. Автор несколько лет рекомендовал то же своим пациентам – действительно помогает.

Курага или урюк, неважно как называют сушеный абрикос, - несомненно, это просто кладезь полезных веществ. Научно доказано, что сушеные абрикосы оказывают благоприятное воздействие на сердечную мышцу, благодаря содержанию калия, кроме того, курага отличная профилактика онкозаболеваний. В составе этого «чудо-сухофрукта» - фосфор, железо, кальций, каротин, витамин В5.

Инжир – профилактическое средство от рака, нормализует деятельность щитовидной железы. Кроме того, сушеный инжир способствует выведению паразитов из кишечника. Применяется в качестве народного средства при лечении бронхита.

Чернослив – еще один подарок природы для вашего здоровья. Пожалуй, первое, на что оказывает благотворное влияние сушеная слива – это желудочно-кишечный тракт. Настой из чернослива способствует избавлению от запоров и нормализации работы системы пищеварения. К тому же, чернослив полезен и тем, у кого есть проблемы с сердцем и высоким давлением. Кроме того, считается, что чернослив полезен при болезнях почек, ревматизме, заболеваниях печени