Африкантова

Рима Пенджиева
ПРИВЕТСТВУЮ ВАС МОИ ДРУЗЬЯ!На ужин у нас сегодня ЖАРКОЕ С ГОВЯДИНОЙ И ОВОЩАМИ.Легко,вкусно,полезно и сытно.Все довольны и Римашка тоже.Кому интересно,вот рецептик : Ингредиенты: Мясо(у меня говядина)– 500г Грибы – 500 г Картофель – 1 кг Лук репчатый – 1 шт Соль и специи по вкусу Лавровый лист, зелень(по желанию) Растительное масло Сметана + сливки +вода = 2 стакана Перец болгарский – 1шт Морковь – 1 шт Все вымыть, очистить и нарезать. Мясо нарезать кусочками (среднего размера), грибы - пластинами, картофель - брусочками, лук полукольцами. Морковь кубиками,перец пластинками.. Обжарить мясо минут 20. Затем к мясу добавить грибы, лук,морковь,перец, закрыть крышку и тушить все вместе 15 – 20 минут. По истечении этого времени добавить к мясу и грибам нарезанный картофель. Посолить, посыпать специями.Налить сметану и сливки смешанные с водой 2 стакана . Примерно 100мл сметаны,100мл сливок и 200мл воды.в общей сложности готовим 50 минут. Пару раз в процессе приготовления перемешайте блюдо. ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ВАША РИМКА 😊 😊