Документальный фильм про лихорадку Эбола. Рекомендуем посмотреть.

Сало «Дамское» Необычайно нежное.

Существует множество способов засолки сала.
Особенно выделяется среди них «дамский» посол в рассоле — сальцо
получается нежным, вкусным и может храниться достаточно долгое время.

Необходимые продукты:

1,5 кг. свиного сала

1 л. фильтрованной воды

5 ст. л. соли

5 шт. лаврового листа

5 зуб. чеснока

черный перец горошком

белый молотый перец

Приготовление:

Фильтрованную воду с солью кипятить 10 минут.
Дать остыть до комнатной температуры.
Чеснок очистить и раздавить ножом, перец горошком размять,
лавровый лист поломать и вместе с молотым перцем высыпать в рассол,
все тщательно перемешать. Сало промыть и хорошо почистить шкурку.
Нарезать крупными кусками. Уложить в посуду, лучше в стеклянную.
Залить готовым рассолом и убрать в прохладное место на двое-трое суток,
крышкой не закрывать — сало должно дышать.
После просолки — достать, обсушить, посыпать специями на Ваш вкус.
Завернуть в фольгу и хранить в морозильной камере.

Побеждаем болезни вместе с грецким орехом!

Настойка на перегородках грецкого ореха эффективна при борьбе с такими заболеваниями
как сахарный диабет, радикулит, боль в суставах, расстройство желудка,
увеличение щитовидной железы, пяточные шпоры, ухудшение памяти, головная боль,
бессонница, нервные расстройства, миома матки, мастопатии.

Рецепт ✔

2 ст. ложки перегородок поместить в тёмную стеклянную посуду залить водкой до полного покрытия,
настаивать 2 недели.

Принимать ежедневно, разведя для начала 5-6 капель в двух ложках воды, далее количество капель
можно увеличить по необходимости. Курс лечения от 3 недель до 3-х месяцев.

✔ При бессоннице и нервных расстройствах принимают по 25-30 капель по 3 раза в день.

✔ При болях в суставах и радикулите втирать в болезненные места.

Перегородки грецких орехов помогут вам восполнит недостаток йода в организме,
который может приводить к заболеваниям щитовидной железы, мастопатии,
миомы и аденомы, повышением артериального давления, общей раздражительностью.

В применении настойки из перегородок грецких орехов есть ряд противопоказаний,
к ним относятся нейродермит, псориаз, крапивница, отёк Квинке, острый гастрит.