Инна Воловичева
ОБЕД Давно не ела первое на обед. Сегодня нашла время и сварила уху из судака.
Рыбу отварила с одной луковицей. Бульон процедила. Сварила в нем морковь. Рыбу перебрала от костей и забросила обратно в суп. Соль и перец кладите по вкусу. Соли желательно поменьше. Под конец положила мелко нарубленную зелень. Все. Никакого картофеля не кладу, так как от него поправляются. Ну, и маленький кусочек чёрного хлеба к супу сегодня. Всем приятного аппетита!