Вика Чуева
Стейки из капусты
это получается очень вкусно, обязательно попробуйте !
Ингредиенты:
-капуста обычная или цветная 6-8 небольших стейков
-фарш из бедра индейки или говядина (лучше домашний сделать) 250 гр.
-помидор 1 большой
-лук 1 маленький
-сыр 150 грдля соуса:
-сметана 2 ст.л.
-горчица 1 ч.л.
-чеснок 1 зубчикГотовим:
1.Капусту нарезать на стейки. Обжарить на небольшом кол-ве масла с двух сторон.
2.Смешать готовый фарш с солью, специями, и луком измельчёнными в блендере. Смешать все для соуса.
3.Выложить на противень стейк, сверху фарш, помидоры, соус, сыр. Отправить в духовку на 30 минут при 180’ .
Готово ✅