Вика Чуева
Шоколадный десерт без лишних калорий за несколько минут
Ингредиенты:
для теста
-яйца 2 шт.
-какао 20 гр.
-мука рисовая ц/з 40 гр.
-мука пшеничная ц/з тонкого помола 35 гр.
-творог мягкий 125 гр.
-разрыхлитель 2 ч.л.
-подсластитель по вкусудля крема
-маскарпоне (или творожный сыр) 150 гр.
-мягкий творог 200 гр.
-подсластитель по вкусудля украшения растопить тёмный шоколад в микроволновке с молоком
Готовим:
1.Для теста смешать яйца с творогом, все сухие ингредиенты тоже смешать и просеять к яйцам с творогом, перемешать до однородной консистенции. Отправить в микроволновку при мощности 800, на 3 минуты. Готовый корж разрезать. У меня получилось 8 частей.
2. Для крема всё взбить венчиком. Собрать десерт как на видео.Готово ✅