Светлана Быкова
В этот день православные люди отмечают память преподобного Иоанна Молчальника. Согласно преданию, он еще мальчиком начал изучать Священное Писание и молиться. После смерти родителей юноша раздал часть своего наследства бедным, остальное пожертвовал на постройку храмов и удалился в монастырь, где прожил 10 лет, пока его не назначили епископом Колонийской церкви. Однако вскоре Иоанн, угнетаемый вмешательством правительства в духовные дела, оставил свой пост и отплыл в Иерусалим, где стал простым послушником в лавре преподобного Саввы. Там он принял обет молчания, а позже, желая полнейшего уединения, покинул обитель и поселился в пустыне. В течение девяти лет он прожил в одиночестве, питаясь травами. Впоследствии игумен Савва все же уговорил Иоанна вернуться в обитель. В лавре преподобный провел 66 лет, исцеляя людей силой своей молитвы. На Руси на Ивана Молчальника полагалось как можно меньше говорить и даже писать. Вообще слова без лишней необходимости в этот день старались не употреблять. Считалось, что тот, кто на Ивана весь день промолчит, тот весь год красноречив будет. С утра желательно было тихо постоять перед иконой Иоанна Молчальника, помолиться «про себя», осмыслить свои поступки и помыслы. Люди верили, что молчание в этот день не только избавит от невзгод, но и привлечет к человеку удачу. «Иван молчит, добрая молва дело растит», – говорили наши предки. Некоторые добавляли, что нечистая сила в этот день может утащить голос. Тихо в это время было и в зимнем лесу — только деревья трещали от мороза. Охотники выходили в лес, чтобы определить, сколько продлится спокойное время — по тому, как рано бурундуки начали собирать орехи, как высоко на ветках белка прячет грибные запасы.

Светлана Быкова
Что может быть вкуснее малинового варенья? Его аромат согревает, а полезные вещества, которые сохраняются, несмотря на долгую варку, помогают при простуде. Малиновое варенье обладает удивительными свойствами: оно умеет воздействовать на организм, подобно аспирину, снижая температуру, снимая головную боль и разжижая кровь, и при этом не имеет никаких противопоказаний. Идеальное лекарство и вкусное лакомство. Колючие кустики малины настолько обычны и привычны, что мы замечаем их только в конце июля, когда поспевают ягоды. Но обратите внимание на те побеги, на которых созревает малина. Они состоят как бы из двух частей: длинного рыжего стебля, выходящего из земли, и коротких зелёных веточек с ягодами, которые выросли на нём. Этот рыжий прут вырос в прошлом году и перезимовал, а зелёные веточки появились только весной. Только на них и созревают ягоды. После плодоношения и прут, и веточки отмирают. Следовательно, побеги малины живут только два года. Сбор и подготовка малины дело трудоёмкое, ведь эта ягода такая нежная! Малину лучше собирать в сухую погоду. Если малину предстоит перевозить, то обрывайте ягоды вместе с плодоножкой, а перед варкой варенья переберите их. Лучше всего собирать малину в широкие низкие ёмкости, укладывая ягоды в 2-3 слоя, иначе они раздавятся и потеряют ценный сок. Перед приготовлением малину лучше не мыть, так как ягоды набирают воду, и варенье становится жидким. И запомните, что самыми лучшими целебными свойствами обладает свежая малина и заготовки без варки (или с минимальным нагревом).

Светлана Из-Тихого-Омута

Сценарий всегда один.

Должанский – стреляный волк, толк в кухне эфиров знает, ярчить умеет.
Беда одна – любовь проклятую надо на шоу строить, дам завлекать.
Ну, кого завлечет престарелый, плешивый, жирный алкаш?...Но дамы случаются: на Проект хочется многим. А на проходной билет и паук Должанский сгодится.
Николай Викторович Кравцов – плешивый мужичонка в возрасте, из крокодилов, из не красавчиков.
Всю жизнь алкоголик у дам не котировался, спросом не пользовался – кому он нужен, вонючка? Навыков ухаживаний никаких – пропил молодость одиночкой.
И зрелость. И многое.
Потому он за любой, согласной на него на шоу, таскается по всей Поляне и голосишкой кастрата бубнит, запугивая голосованием….. Всегда. Всегда. Всегда.

Кто покрепче, те посылают Колю подальше. Кто побессильнее – клюют и соглашаются на ад Коляна.
Колян бывает радешенек и тянет жертву в паутину заселения.
Заселились. И что дальше?... Что с ней делать?...
Возраст. Уже …не до дамочек молодых – сложно Коке. Да и навыков никаких….Не умеет.
Умеет ужираться до тазиков и луж мочи….
А ярчить надо. Выгнать могут. И тогда снова забвенье и пыльный архив с мизерной зарплатой.