«Не употребляйте жиры, если хотите быть здоровыми». С давних пор эту фразу как мантру повторяли все, кто хотел похудеть. Но самое страшное, что люди верят этому, даже не подозревая, насколько опасным может быть отказ от жиров. Да, насыщенные жиры действительно вредны, но вот остальные играют достаточно важную роль, помогая организму правильно функционировать. Кроме того многие безжировые диеты содержат очень много сахара, который призван компенсировать вкус, теряющийся без жиров. Поэтому подумайте дважды в следующий раз, когда захотите попробовать обезжиренную пищу.

2. Мультизерновые хлебы

Хлеб — весьма популярный продукт, который вот уже очень долгое время известен во всём мире. И посколько спрос на него стабильно высокий, компании производитель, дистрибьюторы и прочие заинтересованные лица, склонны называть его здоровой пищей, всячески рекламируя, как основу многих диет. Однако, истина в том, что очень многие сорта хлеба, которые позиционируются как цельнозерновой или многозерновой, в качестве основного ингредиента содержат просто очищенную муку. Поэтому всегда внимательно изучайте этикетку и особое внимание обращайте на состав. Если встретите там упоминания обогащённой или отбеленной муки, то от покупки такого продукта лучше воздержаться.

3. Фруктовые соки в пачках

Натуральные фруктовые соки, определённо лучше, чем любые газированные напитки. Но, как говорится в известном анекдоте: «не все йогурты одинаково полезны». Точно так же не все соки, продающиеся в тетрапаках, можно считать натуральными. Очень многие продукты даже среди тех, которые буквально кричат в рекламах о своей «100% натуральности», на деле оказываются не такими уж полезными. В большинстве случаев эти так называемые фруктовые соки готовят из искусственно приправленного концентрированного и насыщенного сахаром сырья. Кроме того, не стоит забывать о консервантах, которые обязательно добавляются производителями для продления срока хранения. Помните: по-настоящему 100% натуральный сок может быть получен только из соковыжималки.

4. Белковые батончики и коктейли

В магазинах они обычно находятся в секции спортивного или здорового питания и потому многие люди совершенно напрасно полагают, что эти продукты можно употреблять без опаски и даже не заглядывая в их состав. Как бы не так. Очень многие белковые коктейли и батончики содержат сахар или того хуже, искусственные подсластители, которые уж никак не назовёшь здоровыми.