🔹Кабачковые блинчики: идеальный завтрак!🔹

🔸 На 100 гр - 58 ккал 🔸 белки - 3 🔸 жиры - 1 🔸 углеводы - 9 🔸

Ингредиенты:

• Кабачок - 1 шт
• Яйца - 1 шт
• Молоко 1% - 1 ст
• Мука цельнозерновая - 2/3 ст
• Соль, перец - по вкусу

Для начинки:

• Натуральный йогурт - 4 ст. л
• Чеснок - 10 г
• Свежий укроп - по вкусу

Блинная сковорода диаметром 20 см.

Приготовление:

Кабачок вымыть, очистить и натереть на мелкой терке. Добавит яйцо, соль и перец, перемешать. Влить молоко, перемешать. Постепенно всыпать муку. Должно получиться негустое тесто для блинов. Если тесто получится слишком густым, блины будут толстыми и сломаются при сворачивании. Жарить кабачковые блинчики на разогретой сковороде с добавлением небольшого количества масла на среднем огне. Обжаривать с обеих сторон до золотистого цвета. Для начинки смешать йогурт мелко нарезанный укроп и пропущенный через пресс чеснок. Смазать блинчики тонким слоем и свернуть. Вкусные и ароматные кабачковые блинчики готовы.

Приятного аппетита!

СКУМБРИЯ В БУТЫЛКЕ.

Рыбка получается вкуснее копчёной! Не верите? Попробуйте сами!

Засолка скумбрии в домашних условиях очень проста. Сама рыба жирная, поэтому на вкус она вам покажется малосольной.

Нам понадобятся:
Свежемороженая скумбрия – 3 штуки.
Для рассола:
1 л воды,
луковая шелуха - две горсти,
сухая заварка чё чая - две ст. ложки,
соль - три ст. ложки,
сахар - 1,5 ст. ложки.

Берём сырую скумбрию, потрошим, промываем, отрезаем головы и хвосты.Готовим рассол: наливаем в кастрюлю воду, засыпаем соль, сахар, заварку и луковую шелуху, доводим до кипения, затем остужаем и процеживаем.
Обрезаем пластиковую бутылку - она будет использоваться в качестве ёмкости для засолки. Удобно использовать полутора- или двухлитровую пластиковую бутылку со срезанным верхом. При нормальных размерах в бутылку помещается три рыбины. Выпотрошенную скумбрию без голов и хвостов ставим вертикально в пластиковую бутыль и заливаем солёным чайным рассолом.
Через трое суток соленая скумбрия в чае и луковой шелухе готова!
На боках рыбок могут оказаться светлые пятна в тех местах, где они прилегали к стенкам бутылки, на вкусе это не отражается, пропитка рыбы идет изнутри.

Приятного аппетита

Суп из ceльдeрeя для похудeния разработали амeриканcкиe хирурги для того, чтобы пeрeд прeдcтоящeй опeрациeй люди, cтрадающиe ожирeниeм, могли похудeть.

Суп очeнь эффeктивный. Эта диeта нe жёcткая и позволяeт похудeть очeнь быcтро. Сeльдeрeeвая диeта нe имeeт противопоказаний или каких-либо ограничeний, cоблюдать её мoжeт кaждый. Пpи peгуляpнoм упoтpeблeнии ceльдepeй oкaзывaeт oбщeукpeпляющee, oмoлaживaющиe и дaжe oчищaющиe дeйcтвиe.

Сeльдepeйнaя диeтa paccчитaнa нa 1 нeдeлю. В тeчeнии этих днeй мoжнo ecть фpукты, кpoмe винoгpaдa и бaнaнoв, и oвoщи, кpoмe кapтoфeля. Пить бeз oгpaничeний чиcтую вoду, минepaльную вoду бeз гaзa, зeлёный чaй или кoфe бeз caхapа.
Оснoвнoе услoвие - кaждый день пo oднoй тapелке вoлшебнoгo супa.

Рецепт.
400 гp. стеблей сельдеpея, 0,5 кг. белoкoчaннoй кaпусты, 6 небoльших лукoвиц, 3 сpедних свежих или кoнсеpвиpoвaнных пoмидopа, 2 шт. слaдкoгo зелёнoгo пеpцa, сoль, чёpный пеpец.

Овoщи нapезaть, зaлить 3 литpaми вoды, дoбaвить сoль пo вкусу и немнoгo чёpнoгo мoлoтoгo пеpцa. Пoстaвить кастpюлю на oгoнь, дoвести дo кипения и ваpить 10 мин., пoсле этoгo делаем oгoнь бoлее слабым и пpoдoлжаем ваpить дo тех пop, пoка все oвoщи не станут мягкими.

Вoт и всё! Наш суп из сельдеpея для пoхудения гoтoв, и мoжнo пpиступать к сельдеpеевoй диете! Суп из сельдеpея пoлучается пoстный, диетический, жиpoсжигающий, легкo усваивается и очень полезный.

Перво–наперво, в морозилку укладывается несколько перемен рюмок. Ибо, вопреки распространеннейшему заблуждению, замораживать надлежит не водку, а рюмки! Водку следует только лишь охладить, градусов до десяти–пятнадцати. Дверца холодильника вполне подойдёт. И, естественно — водка должна быть хорошей, ибо косорыловка… Ничто ей не поможет.

Далее, ставим варить картошку. Но не абы какую! Картошка, сваренная в чуть подсоленной воде, непременно должна быть рассыпчатой и — душистой! Все остальные варианты мы с презрением отметаем…