9 февраля - Международный день пиццы.

9 февраля настоящие любители пиццы чествуют любимое блюдо. В том виде, в котором мы узнали и полюбили пиццу, она впервые появилась в 1830-е годы в Неаполе. Правда, некоторые кулинарные знатоки утверждают, что ее история насчитывает тысячелетия, ведь лепешками с начинками лакомились еще в античные времена. Как бы то ни было, сегодня пиццу обожают во многих странах мира.

Согласно эталонному рецепту, настоящая пицца должна иметь тончайшую основу и начинку из томатов особого сорта и моцареллы. В качестве приправ разрешается использовать оливковое масло, базилик, чеснок и душицу. Впрочем, канонические итальянские рецепты уже давно пополнились сотнями всевозможных вариаций, а их общее количество не поддается счету. Среди них можно встретить пиццу с черной икрой, суши-пиццу и даже пиццу с мороженым. Итальянцы смотрят на такие эксперименты снисходительно, предпочитая им классику собственного сочинения. А не так давно они обратились в ЮНЕСКО с просьбой внести пиццу в список всемирных ценностей.

Пицца является очень популярным блюдом в Книге рекордов Гиннеса. Там даже есть записи, связанные с пиццей, производимой в России. В ней говорится, что крупнейшая в России пицца была испечена в форме карты Москвы. Общая площадь гиганта пищевой промышленности составляла 22 квадратных метров. Ducho Cresci, производитель косметики от Флоренции, в 2003 году, выпустила серию косметики с запахом пиццы. Ходят слухи, что итальянцам идея очень понравилась.

Средний человек в Европе ежегодно потребляет около 300 кг пиццы!

Я гляжу на неё - наглядеться , поверьте , не можу !
Это как жеж природа -падлюка стараться должна ,
Шоб создать эти ноги , и плечи , и пузо , и рожу !
И шоб всем этим счастьем владела лишь баба одна!

Мне от зависти просто не спится , не пьётся , не жрётся,
Захлебнусь я , наверное, вечной слезливой тоской...
Hу когда уже Шуня об стенку башкою убьётся ?
Потому что нельзя быть на свете красивой такой !

Марина Музыченко

ЖИЛИ-БЫЛИ...

Моя фамилия — неиссякаемый источник катаклизмов. Наградили предки, от души. Однажды утром гороскоп сказал: а вот тебе, козий рог, сегодня лучше посидеть дома. А я не послушался и пошел покупать телевизор...

Я стоял посреди большого сетевого магазина электроники, подслеповато вглядываясь в разнотравье красивой «плазмы», на которой демонстрировалось поле, и за этим занятием меня застукал продавец-консультант. «Прекрасный выбор», — сказал он мне, хотя я успел разглядеть только один пиксель. Пиксель был и правда неплох. Я постеснялся при «плазме» признаться, что она не очень-то мне и нравится, и мы отправились к компьютеру выписывать товар.

Продавец поинтересовался, нужна ли мне дополнительная страховка на телевизор. «Нет, — ответил я уверенно, — а сколько стоит?» Это типичное поведение среднестатистического отечественного покупателя: сначала наотрез отказаться, а затем дотошно выяснять от чего. «Э-э-э-э, если вдруг сломается», — расплывчато объяснил продавец.

Я давно заметил, что у продавцов-консультантов в больших сетевых магазинах развиты паранормальные способности. Не исключаю, что их набирают туда прямо из «Битвы экстрасенсов». «Вдруг сломается» — это прямо-таки словарное определение моего маленького сына Артема. Я, собственно, и пришел за новой техникой, потому что старый телевизор мой сынок полил из лейки, когда там показывали сады Англии по какому-то видовому каналу.

Я согласился на страховку. Для нее потребовались мои личные данные.
— Ваша фамилия? — спросил продавец.
— Батлук. Первое «бэ». Борис, — выдал я. Я всегда выдаю подобное, когда спрашивают мою фамилию. Я считаю, что такой фамилией ставлю людей в неудобное положение и стараюсь по мере сил сделать для них это неудобное положение чуть более удобным.
— Ага. Батлук. Борис. А отчество? — поинтересовался продавец, вбивая данные в компьютер.
— Нет-нет, я не Борис, — пролепетал я, — я так сказал, чтобы вы не перепутали первую букву фамилии. Ну, там, Борис, Богдан.

Продавец несколько секунд стоял, растопырив пальцы над клавиатурой, как Мацуев перед началом концерта.
— Я не понял, так вы Борис или Богдан? — уточнил продавец. На мне его экстрасенсорные способности трагически сломались.
— Я — Олег, — сказал я истинную правду, от которой продавца почему-то передернуло.
— Олег… — продолжил заполнять он анкету.

Потомок священников и дворян ...всю жизнь скрывавшийся под фамилией Юрский.

Неизвестные страницы жизни...

Мой отец, Юрий Сергеевич Жихарев, в роду которого были и дворяне, и священники, в свое время был осужден и отбывал ссылку. Как он ни старался свое происхождение не объявлять, не заявлять — оно всплыло. Это был 1934 год. Убийство Кирова, охота за «чуждыми элементами». Да и фамилия мамы «подкачала» — Романова. Возможно, кто-то в очередной раз посчитал возможным неслучайность совпадения с царской фамилией. Слава Богу, отец вернулся домой, потому что перемена «ежовщины на бериевщину» была некоторым послаблением. Очень коротким. Но все-таки какое-то количество людей из тюрем и ссылок возвратили. Вскоре отец стал художественным руководителем системы цирков страны и худруком Московского цирка на Цветном бульваре. А еще он стал заслуженным артистом РСФСР и вскоре — орденоносцем. Потом, в самом начале войны, он вступил в партию. Но, видимо, всегда помнил об этой ссылке и хотел меня всячески оградить. До 1950 года я не знал своей настоящей фамилии Жихарев, а носил фамилию Юрский, тот самый псевдоним, который взял отец, работая актером.